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第256章 考神附体这碗面吃完直接上岸(第3页)

【完了,我嘴里的泡面突然有了塑料包装袋的味道。

】

【猪油底!

手擀面!

倒笃菜!

品一口你别念了!

我求你别念了!

我这就下楼买雪菜,今天必须复刻!

】

【品老师,划重点了家人们!

以后吃片儿川,就按这三个标准来!

少一样,直接掀他桌子!

】

就在这时,弹幕里飘过一条略带遗憾的评论。

【品神,你今天探的这两家店,味道是绝了,但评分好像都卡在90分上下啊。

东坡肉88,老鸭煲90,就没那种能突破天际,来个95分以上的神级菜吗?】

这个问题,瞬间点燃了所有人的好奇心。

确实,从昨天赣州小炒的89、91、92分三连爆,今天的杭帮菜虽足够惊艳,但在分数上,似乎总差了那么一口气。

看到这条弹幕,陈品脸上的笑容收敛了些许。

他的眼神变得格外认真。

“家人们,问得好。”

“正好借这个机会,我跟大家聊聊,在我的评分体系里,90分,到底是个什么概念。”

他伸出一根手指,定在镜头前。

“首先,在我这里,90分,跟食材贵不贵,工艺复不复杂,刀工火候炫不炫技,没有一毛钱关系。”

“它只跟一个东西挂钩。”

陈品看着镜头,一字一句,声音清晰而郑重。

“好不好吃。”

“或者说,是那种能让你吃完之后,大脑一片空白,灵魂为之震颤的,极致的纯粹的美味。”

“一道菜,食材新鲜度99%,制作工艺99%,摆盘无可挑剔。

但它吃起来,只是让你觉得‘嗯,还不错’。”

“那它,最多89分。”

他话锋一转,语气中带着决绝。

“反过来。”

“就算是一碗最简单的蛋炒饭,没有山珍海味,没有花哨技巧。

但它就是能做到米饭粒粒分明,蛋香、葱香、锅气完美融合,好吃到让你想把盘子都舔干净。”

“那它,照样可以拿95分,甚至更高!”

“所以,89分和91分,看着只差两分,但中间隔着的,是一道天堑。”

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