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第273章 一盆辣椒吓傻老外下一秒她哭着求我再来一碗（第2页）

鱼肉的质感极富弹性，轻轻一压便微微凹陷，松开筷子又缓缓弹回，嫩得一碰就要化开。

他夹起一小块，送入口中。

没有直接咀嚼，而是先用舌尖去感受。

鱼肉的滚烫，第一时间唤醒了所有味蕾。

【哼，江湖草莽的智慧，倒也有几分看头。

】

脑海里，小馋猫的声音带着一丝赞许。

【用滚油封住辣椒和花椒的香气，再用这股热量去‘煨’熟鱼肉，粗中有细，算是个合格的厨子。

】

淡蓝色的数据面板，应声在陈品的视网膜上展开。

【叮！

】

【检测到复合型·蛋白质与香料能量源……正在解析……】

【菜品名称老码头·招牌太安鱼】

【食材新鲜度95%（琼江花鲢，宰杀后一小时内烹饪）】

【制作工艺评级94（炸制定型火候精准，煨煮时间恰到好处，泡菜底料发酵风味纯正）】

【添加剂分析无】

【综合评分93】

【获得能量+155】

【获得美食点数+9】

【当前能量储备888620000】

【当前美食点数814】

【食神辣评江湖菜的典范。

用最粗犷豪放的形式，包裹着一颗最细腻温柔的鱼心。

鱼肉嫩滑如脑花，味道麻辣透骨，复合香气一层叠着一层，堪称米饭杀手。

唯一的缺点是太费油，对后厨洗碗工非常不友好。

】

九十三分！

又是一道“作品”

级别的菜肴！

陈品满意地咀嚼起来，鱼肉入口即化，极致的鲜嫩瞬间在舌尖铺开。

紧接着，泡菜的酸香、豆瓣的酱香、花椒的醇麻、辣椒的烈香，如同千军万马奔腾而来，却又被鱼肉本身的鲜甜完美地统合在一起。