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第282章 荔枝口的真意品尝一段永不磨灭的精神(第2页)

【哼……用凡人的烟火,去重现历史的轰鸣么……有点意思。

】

脑海里,小馋猫的声音罕见地没有了毒舌,反而带着一丝复杂的、近乎于叹息的情绪。

【本神明就勉为其难,尝尝这道凡人用以宣泄情绪的菜,究竟是个什么滋味吧。

】

淡蓝色的数据面板,在陈品的视网膜上清晰浮现。

【叮!

】

【检测到复合型·历史概念能量源……正在深度解析……】

【菜品名称:宴宾楼·轰炸樱都(锅巴肉片)】

【食材新鲜度:94%(当日宰杀里脊,时令菌菇,现熬高汤)】

【制作工艺评级:95(锅巴炸制火候完美,荔枝口汤汁酸甜咸鲜平衡极佳,‘响’声效果满分)】

【添加剂分析:无】

【综合评分:94】

【获得能量:+160】

【获得美食点数:+16】

【当前能量储备:914120000】

【当前美食点数:830】

【食神辣评:这是一声来自过去的咆哮。

味道的精妙,已退居其次。

当汤汁浇下的那一刻,这道菜的灵魂便已绽放。

它品尝的不仅仅是食物,更是一段不屈的风骨,和一种永不磨灭的精神。

粗犷,直接,却震耳发聩。

】

综合评分,九十四!

陈品心中微动,将那块肉片送入口中。

肉片极嫩!

芡汁挂得恰到好处,入口顺滑无比。

紧接着,一股极为复杂又无比和谐的味道在舌尖轰然爆开。

是醋的酸,是糖的甜,是盐的咸,是高汤的鲜!

这四种味道,被大厨用一种神乎其技的比例调和,形成了川菜中著名的高端味型——荔枝口。

酸甜开胃,咸鲜打底,味道层次分明,却又完美融合。

接着,他夹起那块半软半脆的锅巴。

第282章荔枝口的真意!

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