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【完了完了,主播吃出幻觉了,开始说胡话了。
】
“这……”
陈品拿起筷子,又夹起一片生鲊肉,在镜头前展示。
“根本就不是生肉。”
“或者说,它曾经是生肉,但时间,已经成为了它的厨师。
微生物,就是它的灶火。”
“长达三年的发酵,已经用一种我们看不见的方式,将这块肉‘烹熟’了。”
他开始用最通俗的语言,翻译着刚才那场惊心动魄的味觉体验。
“你们绝对想象不到,它的口感是脆的,尤其是肥肉部分,嚼起来咯吱作响,完全不油腻。”
“味道,极有层次。”
“入口是炒米的焦香,接着是盐的咸,然后是发酵的酸,最后,是一股极其霸道的鲜味在喉咙里回甘。”
“这根本不是黑暗料理。”
陈品的声音里,带着一丝难以抑制的敬佩和激动。
“这是智慧!
是咱们老祖宗在没有冰箱、没有现代设备的艰苦条件下,为了生存,迸发出的惊人智慧!”
“他们用最简单的盐和米,借助了微生物的力量,上演了一场持续三年的美食魔法。”
“他们才是真正的食神。”
这番话,让整个直播间彻底安静。
弹幕在停滞了足足五秒后,才以一种狂热的姿态,井喷而出。
【我头皮麻了……真的麻了!
】
【听君一席话,我感觉自己像个文盲!
原来我们老祖宗早就把生物化学玩明白了!
】
【时间是厨师,微生物是灶火!
品哥这句话我能记一辈子!
太牛逼了!
】
【我道歉!
我刚才居然觉得这玩意儿恶心,我错了!
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