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第336章 别再被骗了专家揭秘 甜度与热量天差地别（第2页）

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【当前能量储备1213620000】

【当前美食点数957】

一股清甜中带着微酸的汁水在口腔中爆开，瞬间唤醒了因为长途飞行而有些疲惫的味蕾。

陈品惬意地眯了眯眼，这才将目光重新投向一脸茫然的小晴。

“就拿最简单的水果来说。”

他晃了晃手里剩下的半颗草莓。

“你觉得它甜吗？”

“甜啊。”

小晴下意识点头。

“那你觉得，它热量高吗？”

“甜……肯定高吧？”

小晴的回答充满了不确定，这几乎是所有人的第一反应。

陈品嘴角勾起一抹看穿一切的弧度。

“这就是你的第一个认知误区。”

他对着直播镜头，也对着小晴，开始了现场教学。

“记住，水果的甜度，和它的热量，根本是两码事。”

“水果里有果糖、蔗糖、葡萄糖。

果糖最甜，甜度是蔗糖的17倍。

像草莓、梨这种，尝起来很甜，但甜味主要来自果糖，加上水分和有机酸含量高，每100克的热量，其实只有三四十卡，比你吃的大部分米饭都低。”

他顿了顿，又信手从果篮里拿出一个青皮小青柠，在指间抛了抛。

“相反，有些吃起来不怎么甜的水果，反而是‘热量炸弹’。”

“比如火龙果，尤其是红心的，寡淡无味吧？但它的糖分主要是葡萄糖，极易吸收，升糖指数飙得飞快，100克热量比同等重量的西瓜高出一倍。”

“还有你刚才说的，医生让你多吃水果补充维生素。”

陈品将小青柠在指关节上灵巧地滚了一圈。

“你是不是觉得，只要是水果，就都代表着健康？”

小晴愣愣地点头，这几乎是刻在每个人脑子里的常识。

“又错了。”

陈品的声音里透出一丝玩味。

“榴莲、荔枝、新鲜大枣、牛油果……这些，全是水果界的‘脂肪刺客’和‘热量标兵’。”

“特别是牛油果，一半都是脂肪，热量比猪里脊还高。

减肥期间拿这玩意儿当饭吃，约等于直接往身体里灌油。”

“更别提那些果汁、水果干、水果罐头，那就是‘精致糖’的代名词，膳食纤维没了，维生素也流失大半，只剩下一堆让你疯狂长胖的热量。”

这一番话，如同一串密集的小鞭炮，在小晴的脑子里炸开，让她整个人都晕乎乎的。

直播间的弹幕，更是直接疯了。

【卧槽！