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林晚的镜头忠实地记录下这一切,直播间的观众们全都懵了。
【等等!
品哥你停下干嘛?不会午饭就在这吃吧?】
【这……这环境……也太接地气了吧?这能有减脂餐?】
【我怎么感觉后厨的油烟味已经透过屏幕飘出来了……】
陈品完全无视了弹幕的质疑,他转身对着镜头,公布答案。
“一个完美的减脂午餐,公式是:大量的优质蛋白质+一拳头大小的优质慢碳+丰富的蔬菜。”
“大量的蛋白质,是为了给你提供一下午的饱腹感和精力,让你彻底告别下午茶。”
话音刚落,一条弹幕就被顶了上来。
【道理我都懂,可是品哥,我们不在滇南啊!
我们这没有汽锅鸡,没有薄荷牛肉卷,我们该吃啥?】
【对啊!
求个全国通用版!
我们这只有川菜馆子和兰州拉面。
】
陈品看到弹幕,笑了。
“我看到有人问,不在滇南怎么办。”
“这个问题问得好。
我刚才说的公式,是放之四海而皆准的。
你们缺的不是减脂餐,是发现减脂餐的眼睛。”
“就说你们最常见的川渝菜,麻婆豆腐,豆腐和肉末是优质蛋白,只要让老板少放点油,配上一小碗米饭,完美。
翘脚牛肉,清汤涮牛肉牛杂,蘸个干碟,蛋白质爆炸,热量还低。”
“北方的朋友,一碗正宗的兰州牛肉面,清汤、牛肉片、白萝卜,再额外加份肉,少要点面,是不是也符合公式?”
“沿海的朋友更幸福,海鲜打边炉,各种鱼虾贝类,水里涮一下就吃,纯纯的蛋白质盛宴。”
“还有全国都能吃到的,饺子,选纯肉或者虾仁馅的,蒸着吃,碳水和蛋白质一口解决。”
“就连你们最爱的麻辣烫,只要你别尽挑那些丸子、午餐肉、方便面,多选点蔬菜、菌菇、瘦肉、豆制品,汤底选清汤,不喝汤,它就是最牛的自选减脂餐!”
【卧槽!
我一直以为麻辣烫是垃圾食品,原来是我的吃法有问题!
】
【听君一席话,胜读十年减肥书!
我这就去吃翘脚牛肉!
】
【我悟了!
核心是避开深加工、高油、高糖,多吃食物的原型!
】
陈品满意地看着弹幕,继续道:
“而这家店,就藏着最符合这个公式的滇南特色菜。”
他伸手,掀开了那张有点黏手的塑料门帘,走了进去。
店里果然不大,五六张桌子挤在一起,已经坐了一半的人,划拳声、聊天声、碗筷碰撞声混杂在一起,充满了滚烫的市井气息。
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