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第360章 咖啡减肥品哥当场发飙（第3页）

在跳舞！

还在唱歌！

】

【本神感觉自己的灵魂都被挠痒痒了！

好舒服！

再来一口！

快！

】

陈品从善如流，又喝了一口，任由那股爆炸性的、层次极其丰富的风味在口腔中彻底绽放。

确实，是神来之笔。

他放下杯子，迎向老板期待的目光和直播间的镜头。

“87分。”

这个分数一出，直播间瞬间沸腾。

【87分！

我靠！

这个分数已经很恐怖了！

】

【前面两杯已经够惊艳了，这杯直接问鼎今天最佳了吧！

】

【小晴的表情已经说明了一切！

感觉她的CPU都烧干了！

】

【嘴替哥！

别卖关子了！

这到底是啥神仙玩意儿？】

陈品清了清嗓子，开始了他的终极品鉴。

“这杯，是今天的天花板，没得跑。”

“它的风味，已经不能用传统咖啡的思路去理解了。”

“你甚至可以说，它是一杯不含酒精的、咖啡风味的鸡尾酒。”

“闻起来，是梅子酒和热带水果罐头。”

“喝到嘴里，前调是熟透的荔枝和水蜜桃，中调是奔放的玫瑰花香，尾调，则是悠长的、类似优质红酒的余韵。”

“造成这种奇特风味的原因，就是刚才老板说的，‘双重厌氧发酵’。”

陈品靠在吧台上，侃侃而谈。

“简单说，就是把咖啡果实密封起来，抽掉氧气，让里头的微生物，像酿酒一样，把果肉里的糖分转化成各种酸、醇、酯类物质，再把这些风味逼进咖啡豆里。”