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第373章 吃个豆腐都有讲究白族人的处世哲学全在菜里（第1页）

第373章吃个豆腐都有讲究？白族人的处世哲学全在菜里！

那是一碗与之前所有硬菜都截然不同的存在。

没有浓油赤酱的色泽，没有大块吃肉的豪迈。

就是一个朴素的土陶大碗里，盛着清澈的汤水，汤里是黑色的木耳和雪白的豆腐块，上面撒着几点翠绿的葱花。

黑是纯粹的黑，白是干净的白。

清清爽爽，简简单单。

【画风突变啊！

刚才还红红火火，怎么突然就黑白配了？】

【这是……木耳烧豆腐？看着好清淡。

】

【我宣布，我的眼睛和胃都得到了净化！

】

【懂了！

这是中场休息！

让你们的味觉得到短暂的喘息，好迎接下半场的肉食轰炸！

】

【前面的，格局小了，这绝对不是一道简单的菜，品哥还没说话呢！

】

陈品看着弹幕，微微一笑。

“兄弟们，猜对了，也不全对。”

他拿起公筷，给自己的碗里添了一勺。

“白族八大碗，四荤四素，讲究一个阴阳调和，荤素搭配。

前面三道硬菜是‘阳’，是热情，是红火。

从这道菜开始，就是‘阴’，是沉静，是回味。”

“这道菜，叫‘木耳豆腐’。”

他将碗里的菜展示给镜头。

“别看它简单，寓意可深了。

你们看，木耳是黑的，豆腐是白的，黑白分明。

它的第一个寓意，就是教我们做人要清清白白，是非分明，不能含糊。”

“第二个寓意，取的是‘和睦’。

黑白两色，看似对立，却能在一碗汤里和谐共存，味道还特别好。

这就是祝福新人婚后家庭和睦，也希望我们这些街坊邻里，能像这碗菜一样，和和睦睦地相处。”

这番话说完，直播间的观众们都有些出神。

【我的天，吃个豆腐都能上人生哲理课，白族文化太牛了。

】

【做人要清清白白，家庭要和和睦睦……我记下了，这就去给我妈做一碗。

】

【我以前只觉得木耳豆腐是家常菜，今天才知道它背后的境界这么高。