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第373章 吃个豆腐都有讲究白族人的处世哲学全在菜里（第4页）

粉丝的口感极为顺滑，同时又带着一丝恰到好处的韧劲，在嘴里轻轻一抿就断开，完全不费力。

而汤底，和刚才的木耳豆腐一样，用的是纯粹的肉高汤，但味道似乎更浓郁一些，粉丝吸饱了汤汁的鲜美，每一口都滋味十足。

【哇！

滑溜溜的！

】

小馋猫瞬间又来了精神。

【这个能量丝线好好玩！

吸溜一下就进嘴里了！

汤的味道也好鲜！

虽然能量很微弱，但是吃起来好舒服！

】

【叮！

】

【检测到美食：白族水粉丝】

【综合评分：84分】

【食材新鲜度：85%（优质红薯粉，肉骨高汤）】

【制作工艺评级：85分（泡发时间精准，炖煮火候得当，粉丝爽滑而不断，汤鲜味醇）】

【添加剂分析：无】

【获得美食能量：+84点】

【当前能量储备：1402220000】

【食神辣评：最质朴的载体，承载着最浓厚的情谊。

它用自身的绵长，编织出了一张人情味的网。

味道是其次，这份祝福的心意，才是这道菜的灵魂。

】

【食物热量分析（每100克）：总热量约95大卡，蛋白质约1克，脂肪约2克，碳水化合物约19克。

】

“84分。”

陈品点评道：

“一道吃起来非常舒服的菜。

粉丝滑韧，汤底鲜美。

在连续的荤素大菜之后，来上这么一碗暖胃的粉丝汤，是对肠胃最好的安抚。”

“吃的是菜，品的，更是这浓浓的人情味。”

他吃完自己碗里的，心满意足地放下了勺子。

就在这时，坐在他旁边的一位白族大婶，热情地指着刚被端上桌的第七道菜，用带着浓郁口音的普通话说：

“小伙子，来来，快尝尝这个！

我们这儿的豆子，甜得很！”