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品哥作死单挑“致幻菇”
88分!
比刚才的松茸刺身还高了一分!
陈品心中了然。
他缓缓回过神,看着镜头,脸上露出了一个极其复杂的表情。
“兄弟们,我宣布一件事。”
他深吸一口气,用一种沉痛的语气说道。
“我以前吃过的所有春卷、藕盒、茄盒……在它面前,都是垃圾!”
【噗!
我就知道!
】
【哈哈哈哈!
品哥的最高评价:XX都是垃圾!
】
【懂了,以后品一口美食榜单就分两个,一个是‘好吃到昏迷榜’,一个是‘XX都是垃圾榜’。
】
陈品把剩下的半个一口塞进嘴里,幸福地咀嚼着,含糊不清地说道:
“这玩意儿,简直就是个矛盾综合体!”
“外壳是脆的,一碰就碎,里面是软的,一抿就化!”
“外面的味道是奶香,甜丝丝的,里面的味道是菌香,咸鲜口的!”
“我本来以为这俩味儿凑一块儿,肯定得打架,结果呢?人家直接在我的舌尖上拜堂成亲了!”
他一边说,一边又夹起一个,吃得满嘴流油。
“太好吃了!”
“这道菜,完美地体现了白族人民的烹饪智慧。
他们知道乳扇油炸后可能会腻,就用牛肝菌的鲜来解腻。
他们也知道牛肝菌单炒会有点单调,就用乳扇的酥脆来丰富口感。”
“这不是一道菜,这是一篇哲学论文!
论矛盾的对立与统一!”
一番骚话,把直播间的观众和摊位后面的老板都给逗乐了。
“好了,不扯淡了,说正经的。”
陈品擦了擦嘴,表情严肃起来。
“这道,白族乳扇牛肝菌卷,我给它的综合评分是……88分!”
“比刚才的松茸刺身,高一分。”
“为什么?”
他自问自答,
“因为松茸刺身,吃的是天意,是食材本身的极致。
而这道菜,吃的是人意,是厨师的巧思和技艺。”
“它向我们证明了,即便不是最顶级的食材,通过绝妙的搭配和烹饪,也能创造出超越食材本身价值的美味。
这一分,我给的是创意,是智慧!”
专业的点评,让直播间的观众纷纷刷起了“学到了”
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