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第397章 他懂个屁的食品工业教授当场发难全场看品哥笑话(第4页)

“所以我说,食品工业化,不是消费降级,恰恰是美食的‘民主化’!

它让曾经少数人才能享受到的稳定品质,走进了千家万户!”

一番话,说得慷慨激昂,条理清晰。

从食品安全,到品质稳定,再到降本增效,最后甚至上升到了“美食民主化”

的高度。

逻辑上,几乎无懈可击。

那些餐饮企业的老总们,听得连连点头,看向张建国的眼神,充满了认同和感激。

他说出了他们所有人的心声。

说完,张建国教授喝了口水,最后做了个总结。

“至于网上那些,拿着化学添加剂说事,拿着保质期说事的言论,在我看来,更是暴露了其科学素养的匮乏。”

他的目光,这次毫不避讳地直视陈品。

“我们吃的盐,是氯化钠,是化学品。

我们喝的水,是一氧化二氢,也是化学品。

现代食品工业,离不开合法的食品添加剂,这是科学常识!”

“用‘科技与狠活’这种戏谑的、污名化的词语来博取流量,是对科学的亵渎,是对行业的伤害!”

“我们今天在这里讨论的,应该是如何建立一个更科学、更完善的标准,而不是因噎废食,开历史的倒车,被一些无知、狂妄的网红牵着鼻子走!”

“我的话说完了。”

他靠回椅背,脸上是胜利者般的微笑。

整个会议厅,鸦雀无声。

所有人的目光,都下意识地从张建国身上,转移到了陈品身上。

这一番话,几乎是把陈品之前所有的观点,都批驳得体无完肤。

而且,是从科学、产业、社会发展等多个宏大角度进行的降维打击。

你怎么反驳?

你反驳安全,他说你小作坊风险更高。

你反驳味道,他说你品质不稳定。

你反驳添加剂,他说你没文化,不懂科学。

这根本就是一个无解的局。

钱飞和林晚在后排,紧张得手心全是汗。

他们感觉,老板像是被一个绝顶高手,用内力死死地压制住了,根本没有还手的余地。

主持人也感觉到了这股凝重的气氛,他看向陈品,带着一丝探寻的意味。

然而,陈品只是静静地听着。

脸上甚至还带着一丝玩味的笑意。

仿佛张建国刚刚那番慷慨陈词,说的不是他,而是什么不相干的笑话。

主持人见陈品没有立刻发言的意思,便转向了下一位。

“感谢张教授的精彩发言。

下面,我们有请‘鲜达物流’的创始人,刘东强先生,从供应链和产业经济的角度,谈谈他的看法。”

那位叫刘东强的胖老板笑呵呵地打开了话筒。

“张教授说得太好了,我完全赞同。

我只补充一点,从经济和民生的角度……”

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