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还要现场撞?品神是懂行的!
】
【双皮奶、姜撞奶、杨枝甘露…我靠,我一个选择困难症当场死亡!
万恶的品神,能不能考虑一下我们打工人的感受!
】
糖水上得很快。
陈品面前,是一碗朴实无华的原味双皮奶。
白瓷小碗,温润如玉。
碗里,那凝固的奶冻表面,覆盖着一层微微起皱、带着淡黄色泽的奶皮,像一块吹弹可破的丝绸。
一股浓郁到化不开的奶香,混合着淡淡的蛋清香气,直往鼻子里钻。
陈品拿起小勺。
他没有直接挖下去,而是用勺子的边缘,轻轻地,在那层奶皮上划了一下。
奶皮应声而破,露出了下面比豆腐脑还要细腻嫩滑的奶冻。
他舀起一勺,送入口中。
勺子刚一入口,甚至不需要咀嚼。
舌尖的温度,就让那块奶冻融化了。
“唔……”
陈品舒服得眯起了眼睛。
首先炸开的,是水牛奶独有的,霸道而醇厚的奶香。
那香味,比超市里任何一种高端牛奶都要浓郁数倍,带着一丝若有若无的、类似坚果的油脂香气。
甜度,控制得堪称完美。
它没有喧宾夺主,只是恰到好处地,将牛奶本身的甘甜无限放大,甜得清爽,甜得自然。
口感,更是妙不可言。
上层的奶皮,带着一丝丝的韧劲和嚼头,奶味最是浓缩。
而下层的奶冻,则滑嫩到了极致,顺着喉咙一路滑下,只留下一道冰凉、香甜的轨迹。
一碗下肚。
刚才吃鱼生带来的所有油腻和辛辣,都被这股温柔的奶香彻底抚平。
整个胃,乃至整个灵魂,都像是被泡在了温热的牛奶浴里,舒坦到了极点。
第418章87分!
这碗双皮奶,竟是广式甜品的尊严!
【啊啊啊啊!
看品哥的表情!
我感觉我恋爱了!
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