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第462章 鲊寿司的祖宗品神东瀛科普（第3页）

这就是小野二郎。

九十六岁，做了七十多年寿司的“寿司之神”

。

陈品在靠近角落的位置坐下，架好手机。

镜头里，是老人那双布满皱纹、却依旧稳如磐石的手。

“家人们，看见了吗？”

陈品压低声音，对着镜头小声解说。

“这双手，握了七十多年的寿司。

据说为了保护手感，老爷子睡觉都戴手套。”

【我靠，睡觉都戴手套？这是什么变态级别的自律？】

【这才是真正的匠人精神啊！

敬佩！

】

【话说品神，你不是说寿司跟咱们有关系吗？快讲讲！

】

陈品看了一眼弹幕，清了清嗓子。

“行，那我就趁着还没上菜，给大家上一课。”

他端起面前的热茶，喝了一口，润了润嗓子。

“很多人以为，寿司是东瀛的发明。”

“错。”

“大错特错。”

他伸出一根手指，黄浩然下意识地开始为佐藤樱小声翻译。

“寿司的祖宗，叫鲊。”

【鲊？！

我靠！

这不是品神在瑶族吃过的那个鲊肉吗？原来根儿在这儿！

】

第462章鲊，寿司的祖宗！

品神东瀛科普

“没错，就是我在蔗城那次直播里提到过的，那个用盐和米腌制鱼肉的古老技术。”

“早在两千多年前，咱们华夏的东南沿海地区，就有人用这种方法保存鱼类。

用盐杀菌，用米发酵，让鱼肉在没有冰箱的年代，也能保存几个月甚至更久。”

【哼，又是这种原始的能量保存方式。

】

脑海里，小馋猫的声音带着一丝不屑，