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第462章 鲊寿司的祖宗品神东瀛科普(第5页)

【这一课太硬核了!以后谁再跟我吹寿司是东瀛独有的,我就把这段甩他脸上!】

黄浩然和佐藤樱已经听傻了,尤其是佐藤樱,她那双小鹿般的眼睛里写满了震惊与茫然,自己从小吃到大的“国粹”

,其源头竟然在身旁这个男人的祖国。

此时,小野二郎将切好的鱼肉覆盖在饭团上,轻轻按压。

一贯寿司,成了。

整个过程,不到十秒。

老人将这贯寿司,轻轻放在陈品面前的黑色木台上,仿佛是完成了一件神圣的仪式。

“金枪鱼赤身。”

他的声音沙哑,却异常清晰。

陈品看着面前这贯寿司。

鱼肉呈现出深红色,如同红宝石。

米粒颗颗分明,却又紧密结合,散发着淡淡的醋香。

两者的结合,简洁到了极致。

没有任何多余的装饰,没有任何酱料。

就这么静静地躺在木台上。

【来了!第一贯!】

【这卖相……好像也没什么特别的啊?】

【别急,看品神怎么说!大的要来了!

】

陈品没有立刻动筷。

他对着镜头,又开始科普。

“家人们,吃寿司,也是有讲究的。”

“很多人以为,寿司要蘸酱油,蘸芥末。”

“错。”

“顶级的寿司,师傅在制作时,就已经把所有调味都做好了。

你要做的,就是拿起来,一口吃掉。”

他伸出手,用手指捏起那贯寿司。

没有用筷子。

“吃寿司,最好用手。

因为筷子会破坏米饭的结构,让醋饭散开。”

他将寿司送到嘴边。

一口。

整贯寿司,瞬间没入口中。

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