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“驳杂。”
“这就对了!”
陈品一拍大腿,拿起一个大勺,直接在锅里搅和起来,那架势,不像是盛菜,倒像是工地上和水泥。
“老安,这道菜的精髓,就在于‘驳杂’。”
他一边说着,一边手脚麻利地给安托万盛了满满一大碗,白肉、血肠、酸菜,堆得冒尖。
“来,尝尝。
这道菜的另一个名字,叫《众生平等》。”
安托万呆呆地看着自己碗里那座小山,他能清晰地看到白肉上厚厚的脂肪层,能闻到血肠那独特的腥香。
这在他过去的烹饪世界里,是绝对不允许出现的“边角料”
和“不洁之物”
。
【叮!
】
陈品自己也来了一碗,夹起一块炖得油汪汪的血肠塞进嘴里。
【菜品名称澡堂子硬通货·杀猪菜】
【制作工艺评级65分(毫无技巧可言,唯一的工艺就是炖得够久,食材处理粗糙,血肠灌制手法业余。
)】
【综合评分79分】
【获得能量+70】
【获得美食点数0】
【当前能量储备445120000】
【当前美食点数566】
【食神辣评哼!
愚蠢的凡人!
这是给人吃的吗?简直就是把一头猪的所有零件粗暴地扔进锅里煮!
粗鄙!
野蛮!
毫无美感可言!
但是……这股热量……这股酸爽……竟然能让本神在冰天雪地里活下去……79分!
不能再多了!
这是对生存的妥协,不是对美食的认可!
】
小馋猫的声音里充满了嫌弃,但陈品却能从中听出一丝被热量和脂肪安抚后的满足感。
79分,对于一道澡堂子出品的大锅菜来说,已经算是高分了。
陈品放下筷子,好整以暇地看着还在做思想斗争的安托万。
“老安,别看了,再看它也变不成法式清汤。”
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