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第514章 完了一顿东北菜把法国厨神干悟道了（第2页）

【？？？这是啥？恐龙蛋化石？】

【这颜色……这质感……品神，你管这叫甜点？这是不是刚从杀猪菜的锅底捞出来的？】

【安教授的表情，完美诠释了什么叫‘我是谁，我在哪，我为什么要面对这一切’。

】

安托万确实在怀疑人生。

他看着那盘黑色的东西，他那套刚刚勉强重组的世界观，再一次被击得粉碎。

他试图用“五行”

来分析。

黑色属水。

但此物质地坚硬，敲上去梆梆响，又带金石之性。

这……水克金？还是金生水？阴阳在此刻彻底紊乱了。

“这……是何物？”

安托万的声音都带上了点抖音特效。

“冻梨啊。”

陈品理所当然地回答，然后又冲服务员喊了一嗓子，

“大哥，再给拿个大盆，倒点凉水！”

服务员大哥麻利地端来一个不锈钢盆，里面是半盆清澈的凉水。

陈品拿起一颗黑得发亮的冻梨，“噗通”

一声扔进了水里。

他没再说话，只是笑嘻嘻地看着安托万，示意他等着。

安托万不明所以，只能将信将疑地盯着水盆。

神奇的一幕发生了。

不过一两分钟，那颗黑色的冻梨表面，竟然以肉眼可见的速度，凝结出了一层薄薄的冰壳，晶莹剔透，像给黑色的梨子穿上了一件水晶外衣。

“此乃……凝水成冰？”

安托万的学究劲儿又上来了，

“利用温差，使水汽凝华？不对，这是液态水，应当是……物理相变？”

“老安，说人话。”

陈品拿起那颗裹着冰壳的梨，在手里掂了掂，然后对着盆沿，“咔嚓”

一下，把冰壳敲碎。

他把已经变得微软的梨递给安托万。

“吃吧，这才是它的完全体。”

安托万犹豫地接过。

那梨子入手冰凉，质地却已经不再是石头般的坚硬，反而带着一种软糯的弹性。

他低头，试探性地咬了一小口。

没有牙签，没有刀叉，就这么直接用嘴。