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她拿着这一筐黄桃进了厨房,心情愉快的哼着调子,开始做黄桃罐头。

黄桃罐头的做法十分简单。

先将所有的黄桃用流水冲洗干净,然后去皮去核,再用刀切块。

姜如意喜欢吃大块的,觉得一大块黄桃肉冰冰凉凉的,吃起来才最过瘾。

她将这切好的大块黄桃放在盘子里,用个小锅放在炉灶上,开始烧水。

阿芍一直跟在姜如意后面,她看看盘子里那黄澄澄的桃子,好奇的问道:“小娘子,这黄桃真的不好吃吗?”

姜如意笑笑,伸手一指盘子:“你若是不信,尽可以拿一块尝尝。”

阿芍听姜如意这样说,实在按捺不住好奇心。

她当真拿起一块朝嘴里放去,紧接着嘴角就耷拉了下来。

“小娘子,这桃子怎么这么硬,而且还酸。”

姜如意早就料到是这个结果,很不厚道的笑出声来。

因着黄桃不容易储存,所以果农都会提前摘下来,因为熟度不够,自然极硬。

她又用手拍了拍阿芍,嘴上安慰道:“现在不好吃不要紧,等待会儿煮过之后,就好吃了。”

阿芍点了点头,她看着手里那半块黄桃,实在下不去嘴,只得狠狠心扔了。

姜如意将黄桃块放进锅里,等水开之后,将水面上的浮沫撇掉,又加了冰糖进去,继续煮着。

灶台上,传来咕噜咕噜冒泡的声音,

渐渐的,一股香甜的桃香自锅中飘了出来,阿芍不由自主的吸了吸鼻子。

“小娘子,这黄桃罐头是不是煮好了?”

阿芍低头看向锅里面,只见整锅的糖水都变成了浅浅的黄色,一股清甜的气味自锅中散发出来,闻着就觉香甜。

姜如意摇了摇头:“现在还不能吃。

要等这整锅黄桃放凉,里面的糖水变得粘稠一些,然后再冰镇过才好吃。”

姜如意拿过几个瓷罐子,用热水里外都仔细的烫过,反扣在个大竹箅子上,滴滴答答的控着水。

厨房里很安静,阿芍无聊的坐在凳子上,用手托着腮,满心期盼的看那水一点一点往下滴。

等罐子里的水控干了,锅里的黄桃也已经彻底放凉,阿芍连忙站起来。

“小娘子,是不是可以吃了。”

姜如意笑笑:“别急,马上就好。”

姜如意盛出两小碗黄桃,又舀了些浅黄色的糖水出来。

其余那些都盛到了罐子里,封紧了罐口,搁到了冰桶里面用冰镇着。

她往碗里搁了些冰,又拿过勺子搅了搅,笑着递给阿芍:“尝尝味道如何?”

阿芍连忙伸手接过来,闻着那扑鼻而来的果香,先好奇的往碗里面瞧瞧。

果然如姜如意所说,这黄桃放凉之后,里面的糖水变得十分粘稠,半透明的裹在黄桃上面,再加上用冰镇着,碗捧在手心里冰冰凉凉的,仿佛裹了一层透明的冰壳。

这冰壳还闻着十分香甜,让人嘴里不由自主的分泌口水。

阿芍小心翼翼的舀起个黄桃,张嘴咬去。

那冰凉爽口的黄桃一入口,阿芍忙不迭的重重点头:“嗯嗯,好吃。”

这黄桃入口柔软又有韧劲,果肉半点都没有被煮烂,而是十分完整的保存着黄桃的滋味。

果香味比寻常桃子要更浓郁些,外面裹着冰凉蜜甜的糖浆,吃一口格外的冰凉过瘾。

姜如意伸手一指她碗里:“再喝一口这汁子试试。”

阿芍慌忙咽下了黄桃肉,又低头喝了一口黄桃汁。

那通体的冰爽感,瞬间让人舒服的呼出一口气,感觉整个人都神清气爽起来。

第30章新凉棚、随机掉落阿芍捧着那碗冰……

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