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22疑惑水晶饺子（第3页）

姜如意说道：“那糯米烧卖用的是炒过的豚肉馅，里面掺了香蕈碎和糯米，口感鲜香软糯，十分适合当主食吃。”

“水晶饺子却建议搭配些别的，因着饺子皮薄，能透出里面的馅料，模样好看是好看，却不如糯米烧卖顶饱。

另着，水晶饺子的馅料更丰富些，有菘菜鸡蛋馅的，三鲜虾仁馅的，另外还有甜口的，客人可以按口味选择。”

这位模样风雅的客人听了，思量着点点头：“那就两样各来一份，再要一碟凉拌豆芽，一碟五香豆腐干，喝的便是那紫苏饮子吧。”

姜如意笑眯眯的应了，请客人稍等片刻，自己转身进了厨房。

等晚些时候，趁着铺面里没人，姜如意才将大相国寺的事情，说给阿芍听。

阿芍筷子里夹了个水晶饺子，闻言十分纳闷的看向姜如意。

“客人们说的没错啊，小娘子性子又好，做的吃食又好吃，可不正是蕙质兰心吗？”

阿芍说着，又看一眼桌上那笼水晶饺子。

这饺子皮也不知是怎么做出来的，怎么能薄到透光呢？

等上笼一蒸，里面的蒸汽升腾起来，薄透的饺子皮变得晶莹剔透的，透出浅绿色和嫩黄色的馅料来，光看着便觉得漂亮极了。

阿芍张嘴咬了一口水晶饺子，只觉得菘菜清甜，配上虾仁的鲜香和鸡蛋的滑嫩，她边吃边不住的点头。

……

等到了第二日，当来吃饭的食客们，再谈论起这豆芽的来历，阿芍便从善如流的点点头。

“客人们猜的没错，大相国寺里那发豆芽的法子，的确是跟我们小娘子学的。”

“我们小娘子自然是蕙质兰心。

当时来买豆芽的大和尚，还夸小娘子机敏伶俐，极有慧根呢。”

阿芍这话说的实诚，客人们听完她的话，纷纷惊讶的感叹几声，然后讨论的更热烈了，一个个就着豆芽吃的津津有味。

姜如意在厨房里面，听着外面热火朝天的讨论声，手上拌凉皮的动作停顿了一下。

她倒是没想到，对于后世而言再普通不过的豆芽，如今竟能引起这么热烈的讨论。

那不如，趁这机会再推出一波黄豆芽吧？

将烧的热热的锅里倒入凉油，搁上黄豆芽和豚肉同炒。

等将两者炒至六七分熟，再加泡软后的粉条，被汤汁一浸……

肉香味和豆芽鲜味融合在一起，又被粉条吸足了味道，配上一碗热腾腾的稻米饭，相当的下饭。

姜如意嘴角弯起个弧度，一边从脑子里胡乱想着，一边低头拌碗里的凉皮。

这段时间里，因着被豆芽引来的客人，姜如意多赚了不少银钱。

毕竟来吃豆芽的客人，总不能只点一样菜。

少不得要配上笼烧卖或者水晶饺子，饮子价格不贵，也点上一杯慢慢喝着。

只不过客人多了，姜如意也遇到个新问题。