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姜如意摇摇头回答:“这可说不准,你和齐飞去厨房里清点一下米面和肉类蔬菜,万一今明两天下起雨来,怕是一时间送货送不及时,心里也好有个预备。”

“哎。”

阿芍答应了一声,连忙去找齐飞。

姜如意想了想,将那拆下来的凉棚也拖进屋子里,然后便拢了拢衣领,也朝厨房走去。

好在虽然天一直阴着,但是却没有下雨。

到了快中午的时候,来食店吃饭的客人们纷纷搓着手走进来,然后就挑了个座位坐下,喊阿芍点菜。

“今日食店中怎么如此暖和?咦,今日食店里又上了新菜吗?”

食客们先看了看周围新换的小帘子,从嘴里感叹了一声暖和。

等看到小竹册子后面加了新签子,连忙抬起头来,好奇的朝阿芍问道。

阿芍点点头回答道:“这是今日新上的汽锅鸡,我们小娘子亲手做的,客人们要不要点来尝尝?”

食客们一听说是姜小娘子做的新吃食,脸上露出个恍然之色,说怪不得今日不见姜小娘子,原来是在做新菜。

想到姜小娘子做菜的手艺,客人们纷纷点了点头,让阿芍赶快端一份上来尝尝。

阿芍笑着应了一声,然后就进了厨房里面,朝着姜如意说道:“小娘子,外面有四桌客人点了汽锅鸡,还问是不是今日新上的,都说要尝尝小娘子的手艺。”

姜如意听了阿芍的话,笑着说一句“知道了”

,她估摸着汽锅鸡快蒸好了,转身熄了火,将小砂锅自炉灶上端了下来。

阿芍传完了话,却没有立刻出去,而是好奇的伸长脖子看过来,就连齐飞都凑了过来,两人一起好奇的朝这汽锅鸡上看去。

阿芍问道:“小娘子,这汽锅鸡做好了吧?”

姜如意点点头,朝那小砂锅上一指,对阿芍说道:“待会儿你将客人点的送出去,还有余下的,咱们三个自己尝尝。”

“哎,小娘子我知道了。”

阿芍连忙应了一声,飞快的端着几分汽锅鸡走出去,然后又快步走回来,一脸期待的等着。

今日清晨的时候,姜如意一拿出这定制的锅子,阿芍和齐飞就觉得惊讶。

这锅子的造型有点像砂锅,但是又跟砂锅不一样,在锅子中间的位置,有个向上的圆锥形突起,中间却是中空的,像是一根管子,光瞧着就觉得有意思。

姜如意见阿芍和齐飞好奇,又给他们两个解释,说这管子是聚集水蒸气用的。

姜如意说道:“等将盖子盖好之后,凝结的水蒸气滴进中空管里形成汤,进一步将鸡肉煨熟,里面的鸡肉味道不但鲜美,而且吃起来格外鲜嫩,连汤汁也清甜好喝。”

阿芍听着姜如意的描述,吸了吸口水:“小娘子,现在可以掀开盖子了吧?”

姜如意点了点头,伸手将那盖子掀开,一股热气夹杂着鲜香扑面而来,那味道勾的人直流口水,肚子里的馋虫都被引了出来。

阿芍已经手脚勤快的盛了三碗稻米饭,走回来放到厨房那张大桌子上。

姜如意三人就着这张桌子,迫不及待的尝尝味道。

姜如意先用勺子舀起一勺鸡汤来,入眼汤色清澈,上面飘着黄色的油花,姜如意朝着勺子上吹了吹,然后喝了一口,只觉得鸡汤入口滋味香浓,口感细腻醇厚,因着处理的仔细,所以一点腥味都没有。

姜如意又夹了一块鸡肉,放进嘴里,这鸡肉倒是跟预想的一样滑嫩,用牙齿一咬,根根肉丝立刻被咬断,咀嚼起来柔软适口,十分好吃。

再看一旁的阿芍和齐飞,两人已经低着头狼吞虎咽,好吃的根本顾不上说话。

姜如意看着两人这模样,忍不住笑了笑,让他们两个吃着,自己去前面招呼客人。

食店里面,一股浓郁的香气充斥在空气中。

那几桌点了汽锅鸡的客人,一见到姜如意走出来,纷纷朝她大声称赞道:“姜小娘子,这汽锅鸡的味道太好吃了,尝着比砂锅煲还要鲜美上许多。”

“这锅子是怎么做的,某从前怎么从来没有见过?”

姜如意看着客人们对这汽锅鸡的评价极好,弯起了眼睛笑笑。

她说道:“客人们喜欢就好,这汽锅鸡的锅子是定制的,看起来同砂锅差不多,但是原理上却十分不同,客人们没见过也正常。”

客人们纷纷点头,又说这汽锅鸡和砂锅都十分好吃,倒是不知道应该先吃哪样了。

不少客人听到这话,纷纷点了点头,也犯起了选择困难症。

你说说,姜小娘子做的每样吃食,怎么都这么好吃呢?

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