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7大碗小碗三鲜小馄饨（第3页）

唉，你说自己怎么就没早点来呢？

不过也有眼尖的客人，瞧着那布幌子十分眼熟，试探着问道：“可是前段时间，在大相国寺外，卖薄脆胡饼的姜小娘子？”

姜如意点点头：“正是，客人好眼力。”

那客人一听真的是，连忙问今日还卖不卖薄脆胡饼，又说正遗憾吃不上薄脆胡饼，没想到竟然在这里遇上小娘子。

姜如意一边掀开竹篮子上的青布，一边笑着回答：“可不是正巧吗？难得客人惦记着，今日是单买还是要一份十个包好了的？”

那客人连忙说：“要包好了的，先买三包。”

紧接着又笑笑：“也不知道姜小娘子以后，还卖不卖这薄脆胡饼，万一不卖了，就再也吃不到了。”

姜如意朝他安慰道：“客人放心，这薄脆胡饼会一直卖。

如今又添了三鲜小馄饨，客人今后若是得了空，可以来尝尝。”

那客人早就闻见了馄饨香，闻言连忙点点头，说明天自己一定早来。

又卖了一阵子薄脆胡饼，等送走了最后一位客人，姜如意才有空算今日的收入。

不算不知道，这一算之下，姜如意发现今日所赚到的银钱，竟然比之前单单卖饼要高上一倍不止。

这样算下来，她买食材置办摊子的钱，很快就能赚回来不说，还能多付几个月的房钱。

姜如意笑眯眯的从心里想着，收拾完摊子朝小书坊走去。

接下来几日，汴京城里渐渐传开了，州桥夜市上卖的三鲜小馄饨。

“你们听说了没有，州桥夜市新开了一个馄饨摊，卖的极好吃的馄饨呢。”

“馄饨有什么新鲜的？城内各大酒楼和食店里，家家都有卖的。”

先前说话的那人摆摆手：“嘿嘿，一看你就没去尝过。

实话告诉你，那家馄饨用的是豚肉馅，加了木耳和鲜虾，那滋味，啧啧，光想着就让人流口水。”

“豚肉馅？豚肉还能做馅？”

先前说话那人神神秘秘的笑笑：“不但能做馅，而且滋味相当美妙，完全不输给羊肉馅。

不说了，我得早去夜市上排队，去晚了就卖光了。”

随着这样的对话越来越多，姜如意渐渐发现，她的馄饨摊子越来越火爆了。

这些眼生的客人还格外的相似，先是看一眼摊子上那布幌子，问是不是姜小娘子，又问豚肉真的能入馅？

姜如意遇到这样的客人，皆好脾气的笑笑，说客人们若是不放心，可以先要小碗的尝尝。

等尝过之后，那些客人们无一例外，都成了三鲜馄饨的忠实粉丝。

其中，馄饨好吃是一个原因。

另外，这三鲜馄饨可是汴京城中独一份的，怎么能不尝尝？

就这样，但凡吃到的客人，无不得意的跟身边人炫耀，其余排队没吃上的见了，也只能叹气改日再来。

开封府衙门里，张易正绘声绘色的跟同僚，说着那三鲜小馄饨。

“你们不知道，那姜小娘子卖的馄饨当真讲究，馅料里面有肉有虾不说，价格还便宜，大碗的只要十六文钱。

嘿嘿，还是我有先见之明，直接买了大碗的。”

“汤里又有蛋皮、紫菜、虾皮，还有精心熬制好的高汤，一勺子舀起来，连馄饨带汤的吃下去，那滋味，啧啧，可太美了。”