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用加了姜末的醋,在配上一小壶烫过的花雕,那滋味……”
空空闭着眼睛,嘴巴接连仄了好几声,仿佛他现在已经品味到那鲜美的蟹肉了。
“可他拿这么一个容易料理的食材又有什么用意呢?”
血修罗质疑的声音把空空从美梦中唤醒。
对啊!
空空饶了饶头,为啥文老板要拿大闸蟹来蒸呢?难道他可以用大闸蟹做出一道能把强行闯入的灵魂驱逐出体内的菜?
听说过用雄黄驱逐蛇虫,但没听说过用大闸蟹来驱魂的啊?
莫非……空空吞了一口口水,连他自己都觉得这个说法有点心虚:“这种蟹必须活吃,一旦死后,死蟹的蛋白质会迅速分解,产生蟹毒碱,吃下去人会中毒,是不是文老板想用这个蟹毒碱把那个老怪物从他身体里驱除出去?”
空空立刻感受到两道“你是智障吗?”
的目光,立刻闭嘴,心里腹诽道:我又不是文老板肚子里的蛔虫,谁让你问我的啊!
常照文用他的行动直接打了空空的脸,他盆里这些蟹个个都透活透活,蟹壳轮廓明朗,蟹脚上的金色刚毛又密又挺,尤其是那蟹腹丰厚饱满,很多蟹的肚子还微微的凸起,如果用手指按压这个部位会发现坚硬扎实,绝不空洞,懂行的饕客都知道,这意味着蟹壳中挤满了蟹最诱人的精华——蟹黄。
常照文抓过一把坚韧的芦苇,将这群高举着大螯的家伙一个个都绑的严严实实,这并不是担心蟹因为打斗伤了彼此,也不是怕蟹钳夹人,而是为了蟹的口感,大闸蟹向来都是活蒸,如果不将蟹扎牢,被高温蒸汽那么一熏,出于求生的本能,蟹比如会挣扎,虽然它们未必能从密封的蒸锅中逃脱,但在挣扎和尝试跑路的过程中,蟹肉会松散,宝贵的蟹黄的品质也会受到影响。
大锅装水煮沸后,常照文麻利的将一只只处理好的大闸蟹放入蒸架,血修罗瞪大了眼睛——难道真的和空空说的一样,他真的要给他们吃大闸蟹?就这么几只简单的蒸蟹就能对抗那诅咒般的宿命吗?
“嘭”
的一声,那边的常照文快步向前走了两步,他又点燃了另一个炉膛的灶火,他将自己先前切好的一团白乎乎的小方块一股脑儿的扔进了锅中,很快锅中响起了悉悉索索的声音,一股熟悉的油香在热力的催动下弥漫开来。
晶莹剔透的白色小块,在热锅中一点点的变小、微缩,金色的热油在一点点的在缩小后的白丁下方出现。
“好香!”
空空和血修罗他们无一不是下意识的深吸了一口气,这股香味直冲肺腑,让他们的脸色也变得红润起来。
“该死!”
笼罩在常照文脸上的薄薄的绿光也明显的闪了一下,发出一声呻吟声,好香,他差一点没把持住自己,感觉这香气化声为人鱼那蛊惑人心的迷乱歌声,诱惑他离开常照文的身体。
“不!”
绿光瞬间光芒大盛,几乎将常照文的脸色照亮,“我不会上钩的!
你的灵魂才应该让位呢!”
常照文觉得心底一阵剧痛,好像什么尖利的物体强行撕扯着他的灵魂,但他咬紧了牙,从牙缝中挤出几个音节:“你给我悠着点,现在才刚刚开始!”
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