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第八十四章 美味黄鳝（第2页）

说起来也就这么一句话，可做起来却很麻烦。

本来以为阿超知道这道菜的，可他却挠挠头，一脸疑惑的说：“黄鳝面？这个怎么做啊？”

怎么做？

王振杰也不知道，他只会吃，不会做！

于是就把目光对向了程霖！

“好吧！

我来，你们都来给我打手下！”

程霖是瞧出来了，今天晚上想要吃黄鳝面估计是要亲自动手了。

想归想，他现在也很馋黄鳝面的味道。

不过黄鳝面有两种做法，程霖也不知道王振杰想吃什么，就问他：“你是想吃滚汤的还是想吃加肉的？”

滚汤的就是先把黄鳝做成汤，再下面条下去煮。

加肉的呢，就是现在很多面馆厂用的方法。

先煮面，等面煮好后再夹几块黄鳝段子放上面。

前者味道好，后者则是想吃多少黄鳝就做多少黄鳝，不够就加。

“二选一？怎么选啊？又想吃肉，又想喝汤！”

王振杰摇摆不定，想都要。

阿超虽然不是很清楚这两种有什么区别，可现在时间还早啊，黄鳝又多，干嘛不一起做？

他就说了：“可以都做啊，黄鳝很多呢，估计明天都还有的吃！”

王振杰眼神一亮，伸出手直拍他的肩膀：“哈哈，阿超说的对啊，那就都做点，吃个痛快！”

又不是你做！

都要做，那黄鳝用量就多了。

“王哥，你和阿超去选一些大的，一些小的，处理干净。

大的想吃多少就弄多少，小的少一点！”

顿了顿，特意嘱咐王振杰：“你可要小心啊，黄鳝还会咬人的，很疼的！”

“知道！”

几人分工明确后，程霖就一个人来到厨房，摸索各种厨房用具了。

菜刀！

嗯，还行，至少锋利。

菜板！

靠，什么鬼，多久没洗了啊？

油盐酱醋！

不错，都有。