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他先把鱼来起来,用清水把腌制的调味料一洗,再次在上面抹上料酒酱油等。
抹好后,就把洗剥好的大蒜老姜辣椒等一股恼儿塞进了鱼肚里,然后用锡纸把鱼整个包了起来。
一层还不够,程霖至少包了四五层才罢休。
“饿……小霖子,省点用,都快给你用光了!”
这尾鱼不小,程霖这一会就用了大半卷锡纸,让王振杰连忙出声提醒,担心他一下就用光了。
“一层不够,等一下你就知道了!”
包好鱼,程霖拍拍手指挥王振杰:“王哥,你去取点汽油来!”
“啊……取那个东西干嘛?”
“我们要少碳,火越旺烧出来的碳最好!”
程霖没有忽悠他,碳这东西确实是火越大烧的越好,因为你火小的话它会慢慢慢慢的把碳都烧没了。
架好柴火,倒上点汽油,一点火!
“呼!”
一声,全部柴火都着了!
这火来的快去的也快,在程霖的协助下,一个燃着的碳堆就出现了。
接着程霖就把用锡纸包包的罗非鱼整个都埋到了碳堆了。
“你这烤鱼我总感觉哪里看到过似的!”
这样的方法王振杰还真有点印象,可就是想不起来哪里看到的。
程霖笑嘻嘻的说:“是不是电视机上啊?”
给他这么一提醒,王振杰突然就想起来了:“对对对,就是电视上!
可那个是做叫化鸡啊,你这烤鱼能行?”
“哈哈,那是当然!”
现在已经没有啥事了,俩人就在旁边等着,时不时的扇一下碳堆,不让它熄灭了。
另一边老李钓了这么久也没再钓到什么鱼,就钓了两尾打火机大小的罗非鱼,此刻也不想钓了,于是也就往程霖这边凑过来。
到了旁边就和程霖一眼,一屁股坐在地上:“小程,快好没啊?我都问到香味了!”
“哈哈,老李,你这鼻子真好的啊,锡纸包了好几层你都闻的到啊?”
王振杰笑了,他这个吃货都没闻到味道,你丫的就闻到了,很不服气的出言调笑道。
老李确实没闻到,刚刚那只是随口一说。
捏捏嗓子:“咳咳……呵呵,可能是我饿了,出现错觉了!”
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