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第二百零四章 芝麻肉丝花街柳巷（第3页）

“先离开这儿吧。”

沈君玉说道。

这巷里，不是说话的好地方。

几人从花街柳巷出来，翔儿道：“黎姨，我欠了几天的大字没写了，等师父回来，一定会罚我的。”

黎洛棠看了他一眼，跟端木霖和沈君玉道：“我还有事，先走。”

走出一段距离，黎洛棠说道：“撒谎的小孩子，鼻子会变长哟。”

翔儿紧张地捂住了自己的鼻子。

见状，黎洛棠抿唇忍笑，臭小子。

回到客栈，翔儿写大字。

黎洛棠写菜谱，葱烤鲫鱼的味道，的确不错，值得记下来。

傍晚，两人出门时，被掌柜地拦住了，“公子，小院您还租吗？”

“我记得交了十五天的租金，还没到日子呢。”

黎洛棠似笑非笑地道。

“公子，您看，那小院有五间房，您就两个……”

“啪。”

黎洛棠手按在了柜台上，“小院是我租的，我想住几个人就住几个人。”

掌柜看台面上，留下一个清晰的掌印，咽咽口水，“是是是，公子，您说的对。”

黎洛棠带着翔儿走了出去，外面寒风刺骨，如是没有走远，去客栈附近的一家小店吃晚饭。

黎洛棠点了四道菜，两荤一素一个汤。

怕教坏小孩子，黎洛棠在翔儿面前，强忍着不挑食啊。

两个荤菜中，有一道是芝麻肉丝。

这是一道用猪瘦肉做出来的菜，肉切成细丝，用精盐、绍酒、姜、葱浸渍两刻钟。

肉入味后，放油锅里，炸干水分，炸成金黄色，捞出沥油。

净锅后，倒入肉汤，加调味品调好味，把肉丝下进去，烧沸，改用小火烧到锅干亮油。

淋上芝麻油，簸匀，起锅放在碗里。

冷却后，撒上熟芝麻。

菜的卖相，挺好，棕红色。

味道是酥软干香，咸鲜回甘。

“黎姨，这芝麻肉丝真好吃。”

“别光吃肉，也吃点青菜。”

黎洛棠把一碟青菜，大半都夹给了翔儿。

吃完晚饭，两人又回到了客栈。

掌柜看黎洛棠的眼神，充满了敬畏，再不敢提院子空着房间不好的话了。