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第二百四十三章 烧白鸽罐又见素衣门人（第1页）

离开那条巷子，黎洛棠才问：“他们会不会是害你中毒那些人派来的？”

“黑山双凶拿钱办事，是谁派来得查一查。”

顾霆晅根据那两人的兵器，大概推测出他们的身份。

“中午吃了饭，你再去找人帮你查吧。”

黎洛棠说道。

“不用找人，让人来找我。”

顾霆晅笑道。

两人走进了前面那家酒楼，在二楼找了张空桌坐下。

这家酒楼的招牌中，有一道烧白鸽罐。

在游记上，有对这道菜的记载。

白鸽脱骨，将腹腔肉翻出，片下一半胸脯肉，余肉抹上盐腌渍，再抹上干淀粉，翻出肉皮。

把猪瘦肉、火腿肉、鲜虾仁、香菇、葱白、鲜姜肉和刚片下来的鸽肉切成小块，加上佐料，拌成馅。

将馅灌进白鸽的腹内，整成罐形，用竹签别紧开口处。

用纱布将鸽罐包紧，放在蒸笼里，旺火蒸熟。

解开纱布，蘸上干淀粉，放进旺火烧沸的熟猪油里，炸成金黄色。

沥出热油后，烧好汤汁。

把鸽子的头、翅、爪切下来，抽出竹签，将鸽身切成二十块，摆在盘里，再放头、翅和爪。

把汤汁浇上，淋上香油，菜就成了。

鸽肉质地细嫩，汤汁醇香。

正享用着美食，喧闹的酒楼，突然间人声沉寂下来。

黎洛棠诧异地抬头看去，却原来伙计领上来位美貌的少女。

让大家噤声的原因，却不仅仅是少女的容貌，而是她的衣着。

大冷的冬天，她身披着大红夹棉的斗蓬，这很正常。

但是她里面穿着一件粉红色齐胸衫裙，露出大片白皙的肌肤，乳沟隐约可见。

黎洛棠看了一眼后，转眸看向顾霆晅，见他眉头微蹙，“你认识她？”

顾霆晅用密音入耳，告诉她，“我不认识她，只是穿这种衫裙招摇过市的女子，多半出身素衣门。”

“她们这个样子，就不怕引起别人的警惕心，让她们无功而返吗？”

黎洛棠也用密音入耳问他。

粉红少女丝毫不在意聚集在她身上的目光，扭动着纤腰，在距离黎洛棠和顾霆晅有一桌之隔的桌子边坐下。

“来两道下酒菜，再来一壶上好的酒。”

粉红少女脱下了斗篷。

伙计应了声是，就退下去了。