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第140章 中央厨房（第3页）

“唉！

我到想他不理我，可是他办不到啊！

你看你看，这还没到中午呢，他已经发了好几个信息了，你说烦不烦人啊！”

她道，还让赵玲玲看信息，两人嘻嘻哈哈了一阵，肖岳站在旁边很是无语，但能跟客户自成这样的关系，还真是需要点技巧，心中也是佩服赵玲玲。

“这是点都德深圳公司的后勤老总赵倩，我本家。

肖岳，我男朋友，他想看看咱的中央厨房。”

两人热闹完了，才给肖岳介绍道。

肖岳赶忙去和她握手问好，本想轻粘一下，谁知她一把将肖岳的手攥在了她宽厚有力的手掌中，用力的握住了，说：“肖岳，不错，一看就有内涵！

是合适的一对儿！

我给你说啊，玲玲可是我妹子，你可要一心一意的对她好！”

肖岳只能点头连连称是，心道，这话说好像看出来两人是情人关系一样。

几人就往里走，她则是一边给赵玲玲讲着员工的趣事。

进去一看，是一个占地约有两千多平了大厅。

两头都是长长的不锈钢工作台，两边不锈钢层架和地架，中间是各种设备和给排水设施，靠近门口这边是一排冷库，冷库门口是一排电脑。

工作台边是一排员工，正在忙碌着。

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“这是净菜加工流水线，其中配有清洗机、分选机、去皮机、切片丝机和分装机，可以在指挥台上根据每种蔬菜的加工要求对工序进行设定。

每天工作16个小时，两班轮换。

每天可以加工蔬菜三到五吨。”

她一边指着各种设备，开始介绍了。

肖岳就到电脑前看了看，每台电脑前坐着两名员工，一个人负责按单子输入蔬菜和要求，另一个负责核对。

“这边是肉类加工流水线，是生肉加工，其中配有皮肉分离机、锯骨机、切丝机和分装机。

每天可以加工肉类十吨左右。”

“这边是熟食加工区，主要是加工肉食，人工的就比较多点。”

她介绍道，肖岳一看确是如此，就走到一个加工鸡肉的工作组处，一看加工的是鸡柳，是从肉类加工流水线处过来的方盆，员工就加入各种调料，伸手从头上边拉下来了一个搅拌小设备，搅拌了约有十五分钟，肖岳看上去也搅拌的挺好。

“呵呵，我们的熟食加工是严格按照工序执行的，做出来的食品和手工的一样，到店后复炸一下，上点调料就可以了。”

她见肖岳看的仔细，就笑着解释道，肖岳赞许的点了点头。

“这是分装区，单个品类是全自动分装的，套装品类就需要人工了。”

就指给肖岳看，套装类的也是统一的食盒，由传送带输送过来，每个员工负责一道工序，将不同类别的配料用小工具加入进去，食盒就又传送进了覆膜包装的设备中了，肖岳心中打定了主意，一定要建一套中央厨房。

“呵呵，请问赵总你们有工作场景的录像没？”

肖岳问道。

“哈哈，有的有的。

我这就带你们去办公室。”

她冲肖岳笑道，还瞄了赵玲玲一眼，两人拉手在前，肖岳就跟在后边，来到了厨房外面的一间办公室，收拾的挺整洁，书柜里还放了不少的书。

她就打开电脑，肖岳就选了几个录像，特别是清洗、消毒时的，反复看了几个才选出一个来，然后请她发到了自己的信箱中。

走时，赵玲玲让她装了一箱子东西，肖岳吃力的抱着放在了后备箱里，两人就和她挥手告别，赵玲玲直接开车回了家。

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