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“好。”
赵然把兔子和野鸡处理好,叫花鸡包上新鲜的荷叶和裹上黄泥后,就扔进了灶里。
至于兔子腌了一个小时后也放进烤箱里了,不一会儿烤肉就散发出了浓浓的香味。
“好香啊!”
赵妈妈顺着香味来到厨房,就看到烤箱里的兔子。
自从他们二老独住后,赵妈妈就没下过厨。
赵爸爸不舍得老婆下厨,于是家里的大大小小的事都由他做。
后来赵然知道了,就派了野地瓜藤定期过来帮他们收拾屋子。
这样赵爸爸每天只需要煮个饭就行了,而赵妈妈则是坐在那里等着吃。
这对老夫老妻,日子过得比年轻人还要甜蜜。
可能是因为赵爸爸从不觉得妻子不干活就是在家里白吃白住吧!
他把妻子娶回来,是想给她过上好日子的。
可惜以前他们家的条件不行,没能让妻子过上好日子。
现在有条件了,赵爸爸哪里舍得再让妻子动手呢!
经过半个冬天的养护,赵妈妈手上的裂口都好了许多,茧子也软了不少。
再养上半年一年的,她的手就能恢复正常了。
赵然偶尔也会给她的手施一点异能,让她的手恢复得快一点。
作为儿子,老实是说他也不是个合格的,从前都没想过替父母做点事。
现在赵然懂了,所以定期过来给他们检查身体,顺便用异能给他们养护身体。
别说,二老的身体现在是越来越好了,赵爸爸每天有使不完的劲,他全用在院子里的雪上面呢!
因为没事可做,他开始自学雪雕,先不说像不像,这学习的劲头还是值得表扬的。
“兔子和鸡都快好了,酸菜鱼、红烧鱼开整。
今天□□就算了,一来时间不够,二是菜够多了,吃不完又剩起。”
赵爸爸举着锅铲对小儿子说道。
“要得,爸你看着办吧!”
赵然自是没啥意见,在灶后把两口铁锅的灶烧了起来,中间的小铁锅用来做红烧鱼,左边的则煮酸菜鱼,右边的汤锅用来煲汤的灶火渐渐小了。
只留余火在灶里,让汤一直保持温热。
赵然烧火,赵爸爸先煎鱼骨,再炒酸菜和调料,最后掺开水。
把鱼骨放下去,熬出色后再把鱼骨捞起来,放鱼片。
鱼片很容易熟,所以只需要烫几下就能关火起锅了。
而红烧鱼则是先炸再烧,和酸菜鱼是一起进行的。
炸好后留余油炒调料,然后再把鱼倒进去,加入一点开水,放上调好的料汁,盖上锅盖小火慢炖就行了。
赵然在赵爸爸煮酸菜鱼放鱼骨的时候就没有加柴了,最后一把火正好烧到鱼肉熟。
而左边的锅灶火也停了,红烧鱼赵爸爸比酸菜鱼后起锅,因为没有汤容易冷。
而赵然把叫花鸡从灶里刨出来,把烧干的黄泥砸开,再把荷叶抱住的鸡放到篮子里。
“老婆,吃饭了。”
赵爸爸把兔子从烤箱里拿出来砍成块,但是兔子的几条腿他留了下来。
“妈,开饭了。”
赵然把叫花鸡放在餐桌上。
“来了。”
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