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第476章 琼林宴5（第3页）

院子里亮堂，人又最多，稍一抬头，便可以到皇上主桌的动静，众人倒是乐于坐在院，反倒是一楼里的席面，受了冷落。

赵普的好奇心先是被苏三说菜式绝美，勾引着把翰林宴设到了醉仙楼；现在又被虞凤勾引着，对菜里头的诗意十分地好奇！

因此，吩咐太子与吴王在自己左右两侧坐下后，便对郭德一抬手，让人开席。

郭德不愧是好嗓子，一声‘开席’远远地传了出去，楼里楼外再没有一个听不到的。

酒菜是从头两天，便开始准备的！

因此，一应的物件都是准备齐全的。

皇上一进园子，算着时间，十几个锅台一齐开工。

每人只做一道炒菜，其余再配上冷盘！

再没有跟不上趟的道理。

而且，这些后台的工作，玉儿自然也是一早就在苏三这里讨教过的。

培训其间，所有人也做过类似的演练！

因此，这场面倒也应付得下来。

一声‘开席’的声音传来，这边的厨下的菜便源源不断地往上传，席面也流水一般地摆开了！

先上来的却是凉菜！

皇家的用膳习惯自从到了金陵之后，已经改了许多！

南人对凉菜的钟爱，自然是没有北方盛行！

因此，宫摆宴，倒是先上汤的惯例。

想不到这‘醉仙楼’开场便循了北人的旧俗，倒是有些不同。

“这是什么菜式？”

赵普见先上来的这道菜，也就是普通的凉菜，并没有什么特别之处，便问一边站立的虞凤道。

“此菜名为‘鹿鸣贺嘉宾’！

是醉仙楼秘制的鹿肉与野菜凉拌而来。

请皇上一品！”

赵普正想说，这菜可有什么诗意？却突然想起诗经的一句！

不由微微地一笑。

捋了捋须，却不说话。

赵允赵普的眼睛着席间众人，一脸相询的样子，便轻轻一拍桌子，引得赵普的眼神，这才假意地说道：“适才虞掌柜说这菜自有诗意。

莫不是这道菜是应在诗经的那句：‘呦呦鹿鸣，食野之苹。

我有嘉宾，鼓瑟吹笙。

’上头？”

赵普倒是有些诧异，这第一个反应过来的竟然是赵允！

不由有些意外。

虞凤便在一边笑道：“吴王真有士之风！

此菜正有此意，否则，也不会放在第一道菜里上来。”

“嗯！”

赵普点了点头：“有鹿肉，有野菜，在坐的又真是嘉宾，这意思用得好，取意也贴合得很，倒真是别有一番味道。”

“请皇上品尝！”

虞凤微笑着道。