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第68章牛肉火锅吃肉，涮火锅，意外事故

买完东西，莱伊和兰姆赶着车回了家。

昨天下了一小天的雪，虽然不大，但路上也积了一层薄雪。

来来往往经过人的踩踏和牛车的碾压，已经被压实了。

这时候就体现出包铁车轮的缺点了。

虽然包铁的轮子能用的时间更长，在路上因为摩擦力小更省力，但到了冬天就遭了秧。

路上太滑，骡车走不稳，拉点重的东西，容易翻车。

一上路莱伊就发现了这个问题，为此特意回屋找了些破布，把车轮都用碎布条给缠上。

骡车这才走稳当了。

天冷冻手，莱伊和兰姆换着赶车。

天虽然是个好天，但却干冷干冷的，呼出口气体都能看到白烟。

两个人冻得都不想说话，到了莱伊家卸完车斗，进了屋才总算缓了过来。

莱伊给壁炉重新点了火，烧了热水。

“早上吃饭没？”

莱伊问兰姆。

“没有。”

早上走的早，莱伊料想兰姆也没吃东西。

“行，那等会儿咱们中午吃火锅。”

“火锅？好好好！”

兰姆表示来者不拒。

刚买了牛肉，中午只有莱伊和兰姆两个人在，大冬天吃点火锅刚刚好。

“哥，豆芽这么好卖，你怎么不多做点？”

“第一天卖还不了解情况，你也看到了，这豆芽一冻就坏。

冬天在外面放着不好保存，得用兽皮捂着，再多做就忙不过来了。”

还有一点莱伊没说，家里的容器也不够做这么多的绿豆芽。

他也不想天天和豆芽子作伴。

热水烧开，莱伊把水灌进茶壶，倒了两杯热水给自己和兰姆。

“水凉了再喝。”

“哎。”

买回来的牛肉最好还是先处理了，不然冻实了后切起来麻烦的很。

莱伊先把牛肉从中间切成两份。

一份直接用油纸包好，等下拿到外面冻上；另一份切了四大盘子的肉片，给尼尔留了一盘，还有三盘今天中午都涮了吃。

切完这四盘子的肉还剩下许多的肉，莱伊或是切块，或是切片。

切好后都包在油纸里，留着过几天解冻直接吃。

牛肉处理好后一趟都放到外面，顺便取了一些上次切好的羊肉片回来，中午准备涮的肉就差不多准备齐全了。

莱伊去储物间取了两条荷叶粉和一些粉条，又抓了两把木耳，把它们分别用热水泡在盆子里。

“哥，有我能帮忙的地方吗？”

兰姆看莱伊一直忙活着，有点坐不下去。

莱伊想了想，用盆子装了三个大土豆，和一根挺粗的红薯给他。

“削皮洗净了。”