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这些年,沈杳的聪明才智和所?作所?为?,大爷爷都看在眼里。
可惜这世道待女子太过?苛刻,不然凭他们杳杳,定是能有一番大作为?。
男人们谈话,女人们向来很少插嘴。
吴婆子本就不是性子软的,听大伯哥这搬讲,也顾不得规矩不规矩,礼数不礼数,反驳道:“大哥这话说得不对。
什么男儿身女儿身的,只?要有本事?,分什么男女?又哪来什么可惜不可惜?”
“中了状元入朝为?官,未必就是好事?。
就说司家老爷,他做的官大不大?伯日孟团队晓说群幺儿武以四一四以尔,搜集正理期待你的加入结果呢?他什么也没干,就因着别儿个?的错,他受了牵连被迫回到祖籍。
还有他那儿子,陛下钦点的探花郎。
按理说,该不该是前途一片光明?结果呢?又因无辜牵连,被贬到穷乡僻壤的地方做县令。
这都多少年了,还在南越窝着。”
“听说南越那地界,比咱们这还穷。”
大爷爷的眸子闪了闪,没有接话。
吴婆子又道:“官有官道,民有民道。
三百六十行,行行出状元。
有大才的人,未必就要科举入仕。
就说我杳杳,虽不可能参加科举,不能为?官,但就这些年做得事?,村里人谁不夸杳杳一声好本事??”
“那做官的,可曾想过?咱这做老百姓的吃不吃的饱肚子?早些年闹灾的时候,谁又管过?我等死活?倒是我们杳杳,把种山芋的法子传了出去,又收了他们的山芋。
如今安阳境内,可还再听说过?饿死人的事??不但饿不死,还有钱赚。
若是我们去了镇上,别儿个?知道我们是沈家的,哪个?不对我们恭恭敬敬的?”
吴婆子的话,听得沈杳热泪盈眶。
她奶奶认可了她的能力,无关乎血脉亲缘,而是实实在在的能力。
徐氏从桌子底下拉过?闺女的手?,握在手?心里,轻轻的摩挲。
有这样的闺女,她无比自?豪。
一顿晌午饭,吃到很晚才散。
如今洗碗的活儿,吴婆子不再让沈杳伸手?。
说是姑娘大了,再沾油污不好,能养便养着。
不用收拾碗筷,沈杳便清理起了桃花。
张春香和沈恬也来帮忙,将桃花的花蒂与花蕊都去了,只?留花瓣。
满满一篮子的花瓣,先用盐水泡上半个?时辰,捞出后?再浸到清水里,轻轻搅动?,以?便洗去表面所?沾染的浮尘。
反复洗个?三四次,捞出后?铺到筛子上控水。
等水份控干,便是制作桃花馅儿。
这时候还没有白糖,沈杳便用红糖代替。
在桃花中少量多次的加入红糖,反复揉搓,直到搓出汁液。
搓好的桃花用坛子装起一部分,封口。
待发酵上一个?月后?,便是桃花酱,用来做鲜花饼口味最佳。
剩下的一部分桃花,沈杳打算今日便做成饼。
她已迫不及待的想要尝尝鲜。
取糯米粉小火慢炒,炒制微微发黄,盛出放凉。
放凉的熟糯米粉,取少许加到桃花酱中,搅拌均匀。
做好了馅料,接下来便是做面皮。
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