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而且崔如英想着，今天崔大郎去了书院，家里估计也忙，她去正好能顶一顶，也给刘婶儿和赵掌柜适应的时间。

崔如英还想问问，端午那日晚上生意如何。

那天来了些客人她就走了，不知道晚上生意怎么样，还有羊肉和胡萝卜馅儿的包子，卖得咋样，若是不好可以换别的馅儿。

从安定侯府回崔家的铺子，也得半个时辰。

崔如英今天没带什么吃食回去，倒也轻巧。

不过从十里亭回侯府都不早了，再到铺子，里面都已经打烊了，刘婶儿和赵掌柜也都回去了。

下午时分，书上有蝉鸣，风声细细，崔大山在井边刷碗，二丫收拾着厨房，听着动静眼睛往外一望，对着埋头苦干的崔大山道：“爹，妹妹回来了！”

崔大山今天没想着崔如英会回来，还很诧异，“不是说这两日不回来吗？”

崔大山也算着女儿放假的日子，说不回又回来，让人惊喜。

崔如英道：“家里离得又不远，那还不是想回来就回来。”

崔大山笑了笑，他肯定是乐意闺女常回来的，甚至愿意闺女不去侯府，就在铺子里帮忙。

不过还是去侯府好，吃得好还长见识。

崔如英看了看，崔大郎不在，估计四郎五郎都在屋里跟着六丫睡觉，铺子里显着空，“大哥早上去书院的？”

崔大郎点点头，“早上自己去的，背了些馒头干粮，天气热，怕带包子坏了就没带。”

崔如英道：“平日吃饭就在书院吗，可有饭堂？”

书院在城西，松山的山脚下，环境清幽，很是适合读书进学。

崔大山道：“有饭堂，就在饭堂吃，每个月吃饭还得花不少钱呢。”

一天十文钱，一个月就是三百文，每个人都收，不过听说只有家境不咋好的学生去吃，家世好的，有书童从家中送饭，更有从酒楼饭馆带饭菜的。

苦了什么都不会苦了嘴。

崔如英想了想，书院有饭堂，也得吃饭，那平日米饭还是馒头？吃包子吗，有崔记包子做的包子好吃吗。

若是铺子的包子能卖到书院去就好了，这样大哥也能吃，还多了一门生意。

书院人肯定多，怎么也得有几百人，若是能每日多卖几百个包子，那该多好。

不过现在什么都不知道，想这个也没用。

崔如英把脑中的思绪赶走，“出门在外什么都花钱，但大哥肯定不会乱花。”

崔大郎是男子，十三岁的年纪能干不少事儿，这一走，家里就显着空荡荡的。

崔大山道：“你大哥我放心，也给他留了钱，买笔墨用。”

崔大山信奉的道理，出门在外不能缺钱花，他也给崔如英钱。

崔如英笑了笑道：“我跟着一块儿洗碗吧。”

二丫已经把厨房收拾好了，前堂刘婶儿收拾得也挺干净，崔如英想着崔大郎一走，铺子里又少个人，若是刘婶儿和赵掌柜请假了，也忙。

二人肯定不能同一日请，不然铺子里就剩一个人，肯定忙活不开。

这种事都是商量来的，刘婶儿那里自然好说，在她放假回来的时候请假，崔如英还能在铺子里帮个忙。

赵掌柜那边说说，估计也没啥事儿。

看日后生意如何，若是不错，前头留三个人是最合适的，那就得再招一个人。

崔如英看了看没什么大事，又问：“爹，端午那天生意好吗？”

想起端午那天晚上崔大山就高兴，“好，好的不得了！

羊肉包子卖得还不错，萝卜丝儿的也挺好，客人都可爱吃了，幸好卤菜做了两盆，那天晚上生意都赶得上平日两天的。”

虽说中午生意不太好，可是一个晚上钱就赚回来了，忙的人脚都冒烟。

有不要钱的卤菜，来买的人自然就多了，而且崔记包子是能带走的，过来拿着盆碗买包子拿卤菜的可不少。

还不像开业那日只买酱肉包子，别的也买。

崔大山以前哪里敢想，做包子还能赚这么多的钱。