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崔如英道：“让二姐来不成，二姐刚多大，每日睡不够，个子都长不高，长不高那多难看。”

二丫：“可是……”

崔如英道：“一日能顶住，那半年呢。

人不够咱们就招人请人呗，明儿我和爹早起包包子，中午做包子的活交给刘婶儿吧，工钱也涨一涨，只管发面和包，馅料二姐调，焖面卤菜提前卤好了，应该也不费事儿。

前面跑堂的，咱们再招个人。”

崔大山点了点头，觉得这个主意不错，“如英，你说你刘婶儿家的虎子哥跟你大哥差不多大，跟着烧窑师傅做学徒呢，不然让他来？”

跑堂拿钱也不少，又是知根知底的人。

崔如英摇摇头，“还是算了，做学徒是去学一技之长的，就算给的钱少，那也是学本事去了，日后学了不愁吃饭，咱们这儿工钱是还成，可只管传菜，连算账都没人教，日后铺子不开了，虎子哥怎么办，那不是平白耽误人家吗。”

当初请刘婶儿是因为刘婶儿在家里，不干活，虎子哥是正经学徒，不成不成。

而且崔如英不想让刘婶儿一家人都过来，刘婶儿一个人来最好，他们还能照应着点儿，人多了事儿就多，崔家的生意，外人不好掺和。

再说了，若是做活儿不尽心怎么办，他们家跟刘婶儿关系好，可不是和虎子哥。

崔大山点点头，“这事我去和你婶子说，那工钱涨多少合适？”

刘婶儿去后厨，除了调馅儿、卤菜、焖面这些事，别的都管做，也是正经厨子。

不让做那些也是因为怕方子泄露，不是刘婶儿的原因。

崔如英道：“看看别的铺子厨娘多少钱，咱们就给多少钱。”

崔大山点点头，“那一会儿我先买萝卜鸡蛋去，招人……”

崔如英：“我写个告示，然后再去打听打听，早点招到才行。”

后天下午崔如英就得回侯府了，她一走，铺子就真忙不过来了，还是得快点招到人才行。

招人都是小钱，远比不上这桩生意带来的钱。

崔大山知道，这回是多亏了女儿，想着带去买些东西，可钱没结，家里还得搭钱，等到时候再说吧。

刘婶儿下午过来，崔大山一问，刘婶儿自是没什么意见，不过每日过来比跑堂早，不过工钱也涨了二百文。

原先是三百文一个月，五十的全勤，还有别的奖金绩效之类，不过刚来铺子没多久，还没发过这些。

如今去了厨房，每月五百文钱，五十文的全勤，别的照旧。

这回铺子有了大生意，下月发钱没准儿就多了。

今儿十四，从明日开始算，这月还有十六日，就半个月按跑堂算，半个月按厨娘算。

刘婶儿怎么都行，这样工钱好算，再说也不用按每日算，差不了几文钱。

赵掌柜眼见这些事儿，心里喟叹，有人当靠山做生意是容易。

赵掌柜的心思深沉，很多事儿容易多想。

他觉得以崔家的家底，还拿不到这个生意。

铺子刚开多久，崔大山每天除了买东西都不出铺子，怎么可能去书院。

半年下来肯定有不少银子，他觉得是侯府给牵的线。

当真是赶上好时候，去做奶娘还捞着这么大的便宜，真是破天富贵呀。

赵掌柜明里暗里打听过，可崔大山不知道，二丫没去过，崔大郎不爱说话，问崔如英她就三缄其口，偶尔才说两句侯府的事儿。

崔如英觉得就算自己不说，她每个月有二十日在侯府读书，也够赵掌柜琢磨了。

侯府又不是善堂，怎可能平白发善心让一小娘子去读书。

多想想也好，有侯府顶着，赵掌柜也不敢动别的心思。

*

多了桩生意，足够铺子忙活的了。

往日用不了这么多东西，库房里的不够用，得多买不少胡萝卜和鸡蛋。

崔大山也不想日日去买，胡萝卜能放住，先买了二百斤萝卜和三百个鸡蛋，慢慢用着。