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第41章 徐家酒楼（第2页）

“哈哈哈，我知道你在忙什么事，你太厉害了，老板私下和我们聚会的时候，夸了你很多次。”

王鹏真诚的夸赞着徐青。

“还好吧，先吃饭，我的肚子很想念徐家酒楼的饭菜。”

徐青随意应付道，他对这些夸赞已经没有任何感觉。

王鹏推开包厢门，引着徐青进入包厢，徐青环视一圈包厢，数十平方米的面积，中间放着一张巨大的圆形桌子。

包厢的装饰同样是华夏风格，而且档次比走廊那些地方的装饰更高。

“小老板，今天你想吃什么菜？”

王鹏问道。

“给我一份菜单，我看看。”

徐青的记忆没有储存徐家酒楼的饭菜名，只好让王鹏拿一张菜单。

王鹏拿出一张菜单递给徐青。

徐青接过菜单看着，上百道菜，用中文和英文写着菜名，中文菜名没有什么问题，有些英文菜名让徐青感觉很有趣。

四喜丸子，英文菜名Fourgladmeatballs（四个高兴的肉团）。

麻婆豆腐，Tofumadebywomanwithfreckles（一脸雀斑女人做的豆腐）。

红烧狮子头，Redburnedlionhead（红烧狮子脑袋）。

徐青前世在网上看过这些中餐的英文菜名，以为是笑话，没想到真的在徐家酒楼看到这些中餐英文菜名。

中餐菜名没有统一的英文名字，也很难翻译，因为很多中餐菜名有历史典故，风俗文化，名人轶事等各种含义。

比如佛手观音莲，用了佛教的典故，对那些信奉上帝的人来说，看到这个菜名很可能一脸懵逼。

还有酿金钱发菜，用了华夏传统风俗文化，发菜和发财同音，象征生意兴隆，这道菜怎么翻译才能准确表达出发财的含义？

徐青觉得自己应该让酒楼改正菜单上错误的英文菜名，这么大的酒楼，连菜名都翻译不正确，不太好。

“四喜丸子，麻婆豆腐，红烧狮子头。”

徐青说完自己点的菜，然后问坐在一旁的凯雷：“凯雷，你想吃什么？”

“回锅肉，酸菜鱼。”

凯雷没有看菜单，直接用中文说出这两个菜名，他当徐青的保镖有一年多，吃过很多次中餐，有一些中餐他喜欢吃，回锅肉和酸菜鱼他很喜欢。

“就这些菜，厨师长今天没休息吧。”

徐青问道。

“没有，我会让厨师长做这些菜。”

王鹏立即说道。

“很久没吃过厨师长做的菜，很想念。”

徐青的记忆忘了徐家酒楼的菜名，却忘不了厨师长做的菜的味道。