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他把自己琢磨出来这些说给小舅子听了,小舅子听完一脸崇拜。
“家兴哥你想得也太多了。”
“不想多点我敢说带你们做买卖?要做砸了你们一个个的不怪我吗?”
东子想搭他肩膀来个哥俩好,无奈个头不够,他只能拍拍姐夫肩膀问他:“那下回是不是又等蛐蛐儿赌坊开张?”
程家兴说看情况:“要看我媳妇儿有没有那精神头,她想做咱们随时能做,别的怕随随便便给人学去,你忘了还有个香辣肉丝?那配料少说十多种,下料的时机和顺序都有讲究,不怕别人照着学。
要是杏儿想做,那可以逢集卖肉丝,周边几个镇子的赶集日又不同,有一四七的,有三六九的,有逢五逢十的……今天赶这头,明天赶那头,是辛苦点,也能赚钱。”
“那不是辛苦点,那对姐夫你来说不是要命?”
何娇杏听着就给了他一下:“还没过完年你嘴上讲点忌讳。”
说着何娇杏又看了看自家这懒货:“你替他操什么心?他还能直接把一背篓肉丝批发出去,让别人背出去卖。”
“那回头姐你要是想做了,批发算我一个!”
“有好事不会忘了你,放一百个心吧。”
……
后来回去的时候何家这头又给她塞鱼,何娇杏瞅着程家兴手里的大草鱼,脑子里就是七八种的做法,稍微比较之后她决定了:“咱们走快点吧,我晚上想吃豆花鱼。”
“豆花鱼?那是什么鱼?”
这该怎么解释?
何娇杏一边加快脚步往回走,一边告诉跟在她后头的程家兴:“像酸菜鱼就是用酸菜炖的鱼,豆腐鱼是用豆腐炖的鱼,豆花鱼是配豆花的鱼,是麻辣口味,吃着滑滑嫩嫩的,我说着口水都要下来。”
何娇杏没回头,就没看到程家兴藏在衣领子后面滚动的喉结。
回去之后她才注意到男人热情高涨的要召唤兄弟来帮忙推磨,还说推完请他们吃豆花。
他要推就让他推咯,何娇杏搬出木盆和小板凳想坐在院子里收拾大草鱼,结果才把工具备齐,大嫂就坐过来了。
“要收拾鱼啊?我最会做这个!
弟妹你从娘家回来累着了,去歇会儿。”
刮鳞去脏的活让刘氏抢了,那头推磨的也不要她,何娇杏就说她去找娘要点葱姜蒜来,把配菜备上。
还没迈开步子,刘氏眼尖看到跟过来在院子里蹲着玩石子的儿子,吩咐说:“铁牛你去!
上咱家菜地去掐把葱,再跟你奶讨点姜和蒜来,做完了待会儿就有豆腐花吃!”
听到说有豆腐花吃,那娃当场一吸溜,跑出去了。
何娇杏叹口气。
刘枣花还笑眯眯说呢:“弟妹你先歇会儿,点豆花跟煮鱼这个活还得你来,我们没那手艺。”
当晚这顿豆腐鱼很对得起一家人的努力,豆花细嫩,鱼片爽滑,一入口鲜香麻辣,滋味好绝。
赶上前几天下过雨,近来村里都是湿冷的,这锅麻辣味的豆腐鱼一吃完,额头上后背上全是热汗,感觉把这段时间积攒的湿气除了个干净,吃完好一会儿身上还是暖洋洋的。
铁牛再次表达了他对三婶婶的喜爱,恨不得就住在三合院这边不走了。
看他那活宝样,何娇杏又想起娘家大嫂说的,心道生个儿子好像也没什么不好,儿子小时候可以逗他打发时间,长大些还能帮着跑跑腿干点活。
加上这边院子盖的宽敞,两个人住着有时还是冷清,多个人多分热闹。
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