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3第 3 章（第1页）

宋知念回到店里的时候，窗外的雨依旧没有停。

她的店在运河边的一处民国时候的独栋别墅里，一共有两层高，屋外还有绕着屋子的前后两个庭院。

当时前屋主正好遇到经济困难急着出手，宋知念看了环境和房子维护情况后，也就爽快地付了全款，开始将别墅进行整体的改建。

她将房子以前的铁门都进行拆除，用圆形拱门打通了前后门的庭院和街道，只留下了一些低矮的围墙作为和街区的分隔。

宋知念推开一层的木窗，趴在木质的窗沿上，望着窗外的雨景。

这场雨难得的扫清了些空气中的燥热，庭院墙边的竹影摇曳，散发着雨后土壤与草木的清香，透过圆形的拱门，还能隐隐看到街边飞驰而过的车辆。

咖啡的香气隐隐地在空气中萦绕着，苦涩的，带着些焦香的气息。

直到那股香气越发浓郁，宋知念这才转头发现，是她的店长高雅琴不知道什么时候端着两杯咖啡到了她的身旁。

“雅琴姐。”

宋知念笑笑，接过高雅琴手中的托盘，放到身边的矮几上。

“我朋友送的新豆子。”

高雅琴递给宋知念一杯咖啡：“我刚刚用她说的方法冲泡萃取了下，你尝尝看味道怎么样。”

她们店里的咖啡豆有好几种基本固定经典款，不过如果平日之中有同行好友送来的新豆子，大家也会一起聚着品尝，在一起考虑要不要将其定为店中的新款。

浓郁的褐色液体沿着白色杯壁晃动着，宋知念低头轻抿了一口。

这款前后调都能品出浓郁的柑橘，可入口之后却有些酸涩。

“后调有点酸，是萃取不足吗？”

宋知念微微皱眉，她一贯不喜欢苦中带酸，高雅琴她们也已经习惯，给她冲泡的都是固定的深烘豆，一般浅烘的豆子也只会让她尝个味道定款。

“不会吧。”

高雅琴挑了挑眉，她刚刚冲泡完还特地尝过，确认是宋知念喜欢的款才会拿来：“我尝尝。”

她细细品了品，但并没有品出浓烈的酸涩感。

“可能是受到前面食物影响了，我给你倒杯苏打水。”

高雅琴刚想起身去倒水，却发现宋知念依旧看着杯中液体。

高雅琴愣了愣。

她在宋知念开店前就和宋知念认识了，她以前在大厂里待过，后来辞职和前夫一起创业开咖啡店，也将一系列咖啡师的证书都考了下来。

可是前夫在女儿出生后被人带着迷上了赌球，甚至还将店面给抵押了出去。

高雅琴无法忍受前夫的行为，在第一位债主上门的时候就为了女儿和前夫离婚。

当时宋知念还在读大学，也是她们店的常客，在知道事情之后毫不犹豫就帮助高雅琴请了律师，还在之后让高雅琴到自己的店里当店长，又帮高雅琴解决了女儿读幼儿园的事情。

“念念，是出什么事情了吗？”

高雅琴坐回座位上，关切地看着宋知念。