顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第65章 榨油（第2页）

蒸煮是榨油过程中至关重要的一步，它能够使油分更好地分离出来，火焰肆意跳跃着，热度逐渐传递到木桶内部，油菜籽粉慢慢变得热腾腾，散发出更加浓郁的香气。

蒸煮了大约一个小时后，吕克觉得时间差不多了，就用皮革包裹小心翼翼地打开木桶的盖子，一股热气和香气立刻扑面而来。

吕克用木铲搅拌了一下，发现油菜籽粉已经变得柔软和粘糊糊的，点点头，这正是榨油的最佳状态。

“真香啊老爷～”

莱恩在一旁抽着鼻子，咽了口口水。

“香就对了，越香接下来榨出的油才越香，对了，让你之前打造的榨油木桩怎么样了？”

“放心吧老爷，早造好了！”

这个时候想榨油只有靠纯粹的物理挤油法，吕克让莱恩打造的榨油木桩，其实就是用砖头和木头搭建成一个可以容纳油菜籽的装置，然后下面留出缝隙，侧面横着凸起几根坚固的木桩，利用人力，用石头频繁撞击木桩，从而生生将菜籽榨出油滴。

吕克将蒸煮好的油菜籽粉分成几份，每份都包裹在茅草中，打包缠好，然后用手和木铲压实，做成一个个圆饼状。

将这些圆饼挨个塞进榨油木桩里，最后合上木板，开始正式榨油！

这个过程需要很多耐心和体力，吕克喊来罗伯特，让他和莱恩轮流一起挥舞石头。

为了更好的发挥力气，两人将石头绑起，一人拽住一边，狠狠砸向木桩。

砰砰砰的声音响彻在山林中，一滴滴油慢慢流落的声音显得微不足道。

只不过，在榨油木桩下，正接着油的木盆，在诉说着植物油的诞生。

两个人汗如雨下，接连休息了几次，足足一天以后，所有的油菜籽饼终于都被压榨完毕。

吕克端起盛满了油的木盆，虽然颜色还比较浑浊，但只等静搁几日，就能自动沉淀，将一部分杂物排除了。

金黄色的油让吕克非常满意。

不过对于罗伯特的付出，吕克不可能赏赐他珍贵的菜籽油，而是取出那一套不合身的亚麻布，把罗伯特喊来：

“这是赏赐你的衣物，给米勒穿吧，正好米勒的衣服也可以省下来，和朱莉的一起织成新的衣衫，等到了冬天，我想办法给你们弄一身取暖的衣物。”

“谢谢老爷！”

罗伯特惊喜的接过，他如今全家都卖给了吕克当奴隶，可以说某种意义上，比农奴地位还低，一切家当都需要吕克赏赐才行。

过了几天，端着满满几陶器的油放进木屋二层最深处，盖上盖子以防漏撒，只留下一小罐常油放在壁炉前。

有了菜籽油，一瞬间，许多食物的果腹感里面成倍增加，肚子里有油水就是和没有不一样。

“最近又到了忙的时候了，过些日子还要收割大麦，然后紧跟着又要种小麦和黑麦。”

“葡萄、野韭菜、苹果、欧防风、蘑菇都要去摘，这一次吃的时候多晒点干，等冬天时拿出来泡泡还能吃。”

“对了，莱恩，听说前些阵子，你去对岸看葡萄的时候，发现很远的地方有熊脚印？”

莱恩正埋头吃着抹黄油的面包，黄油是制造奶酪时顺便制做的，并不是很多，是吕克今天为了犒劳丰收特意涂抹的。

听到问话，莱恩正色道：“是的老爷，有熊脚印，不过它在对岸，应该威胁不到我们。”

吕克揉揉太阳穴，“这可未必啊”

（本章完）