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第两千三百九十二章 背调（第1页）

“要出品这么多品种，也是难为你们的后厨了。”

谢瑜说，“不是预制的吧？”

“怎么可能？”

我说，“都是现场制作的。

预制的不是没有，就是那些比如扣肉啊！

那就是要提前预制的。

你看烧鹅，现场烧制的哦！

那电窑就在酒店一楼的里面，烧好了，马上就现场斩件端上来，这也不算预制吧？时限腌制后的半成品。

如果谁不放心，可以直接上我们平台观看实时监控，就知道自己点的食物什么时候上来。”

“那这成本可不低。”

谢瑜团队的另一个女的，现在才说话，说完之后顺势推了推鼻梁上的眼镜架，“每个月的运营成本，只高不低呀！”

“不但不高，还很低呢！”

龙凤哥说，“所有厨师，说全一点，就是所有食品，都不是我们厨师制作的。

都是银海湾的商户自行制作的，我们只是负责给出这个地儿，我们就负责场地的状态。”

“啊？”

那个戴眼镜的女的很惊讶，“怎么品控？”

“按照相关食品的要求，我们让商户准备食材，并说明随时会有食监的来抽查，必须配合。”

龙凤哥介绍起来行云流水，“我们也随时抽查。

还会使用不定时派出暗访人。

所有的这一切，都是为了保证食品安全。

然后，所有收益，我们只收取一定比例的费用，当然了，肯定不会像某些跑腿企业那样抽取那么高，可能就当那些企业的110吧。

我们的宗旨就是持续平稳供应。

那些商户也知道，只要能进入我们的供应链，意味着在银海湾周边就能站稳脚跟。

你若走在银海湾的街区里，如果看到商户上挂有‘山妖酒吧供应商’的，就是我们的供应商，就意味着质量的保证。

最主要的是，某种类的食品，我们就只允许一间企业进来，如果你做不好，马上会有其他同类对手进来，你就完了啊！”

“原来是用别人来赚钱啊！”

眼镜女总结了一下。

但我觉得她这样说，似乎带着某种有点偏颇的立场了。

我赶紧打圆场：“现在赚钱，那个不是用别人出卖劳动力赚钱啊！

各行各业都一样嘛！

相辅相成的。”

“林凡你说得对。”