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母女二人来到小厨房,小厨房在主院的后边,又靠近老夫人的院子,但白家节俭,主家的吃食都是走的大厨房,因此小厨房修建后也没有开过火,但隔三岔五的还是有人打扫的。
柳叶进了小厨房就不住的打量,厨房不大,就只有大厨房五分之一的大小,就一个大灶,因为没有开过灶,因此灶上没有锅,隔壁还有个小储物间,。
“阿娘,这小厨房挺不错的,咋没有开过火?”
柳叶问。
张秀芳回道:“老夫人节俭,觉得大厨房就够做吃食了,小厨房这边再开火,倒是浪费柴火。”
柳叶闻言,心下咋舌,没想到三品的诰命夫人如此的节约,连开个小厨房,都要算着账。
但后来柳叶才知道,哪里是老夫人节俭,而是老夫人借此宣扬自家的节俭。
毕竟蜀地这边有井盐、蜀锦、茶叶,都是来钱的东西,在这里当官不表现得节俭一些,只怕朝堂的人就要怀疑白大人贪污了金银财物,家里才能大肆挥霍。
张秀芳将厨房的窗户推开,关了门,找了个能够看到窗户外的角落,将保护放在靠墙的案板底下,想借着墙壁遮挡住外面的视线,同时好盯着外边没有人偷听。
包袱里放着的是张秀芳从干娘那里传来的菜谱,是传家之物,由不得她不谨慎,而且这东西的来历有些不大好说,反正不大正经,因此张秀芳更加警惕了。
“阿娘,咋有这么多本?”
柳叶手快,将包袱与桐油纸拆开来,本以为就一两本书,没想到竟然有八九册。
张秀芳道:“这里边有三套书,这一本是做点心的,我之前数过,竟有五六十种。
有蒸制的点心、炸货还有烘烤的、水煮的。
但我不大认识字,只会其中十来种简单的,还是你老阿奶在的时候她手把手教的。”
柳叶闻言,就从张秀芳手里拿过书册,翻开来看,令她有些惊讶的是,上面抄录的文字还挺端正,蝇头小楷,算不得写得有多好,但能看明白。
粗粗的翻了一下,每样点心,就记了个名字,材料份量,跟大致的做法。
写得很简略,而且有些地方的字体比划飘忽,显然是抄录的人心里慌张,手下的笔画也乱了。
张秀芳见柳叶看得认真,随口问道:“看得这么入神,这上边的字,你认得全不?”
柳叶道:“阿娘,阿爹教的那些字我都记住了,你跟阿爹不在家的时候,遇到不认识的字,我还跑到隔壁的院子,找那个老账房苏娘子问过。”
因此,柳叶早就将这里的字认全了的,就连好些变体字,也认得的。
张秀芳听了这话,虽然高兴,但还是弯腰一巴掌打在柳叶的屁股上,手不重,嘴里嗔怪道:“谁叫你乱跑的,不是说了叫你待在屋里别乱跑吗?要是跑出去被拐子抱跑了咋办?”
因着闻家三个孩子模样都不差,因此张秀芳跟闻狗儿上差的时候,再三叮嘱家里的孩子不许出门。
柳叶讨好的笑道:“阿娘,我没乱跑,我就去隔壁的院子,找苏娘子问字。
别的,哪里都没有去。”
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