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第八十七章 三种龙虾的区别（第4页）

黄叙又用刀去切第二只虾，也就是从澳洲进口的海产野生花龙。

这野生虾和养殖虾的个头完全一样，不过，从外壳却能轻易分辨出来。

三只龙虾在活着的时候都是青色，一旦煮熟都会变成红色，这是因为所有的虾身上都有虾红素，一旦受热就会变成红色。

所谓：落汤虾公着红袍。

不过，养殖虾身上的红色显得很暗淡无光，甚至还有些泛黄。

而这只野生虾则通体大红，红醒目。

之所以如此，道理很简单，野生虾身体中的虾红素大大超过养殖虾。

虾红素的来源是龙虾平日里捕食的鱼虾、贝壳，养殖虾在喂养的时候，为了降低成本，饲料多半使用植物蛋白和养鸡场淘汰下的蛋鸡，这些东西里多少营养。

因此，养殖虾身上的虾红素也少得可怜，煮熟了外壳也不怎么红。

一切看野生虾，瞬间就又一股黄色的油油的汁水流出。

然后，就是浓郁的香味。

一刹那，正在抢食养殖虾的小便和花柳停了下来，将目标转向野生虾。

“好吃，好吃！”

“这虾怎么好吃成这样？”

路行一：“别抢，别抢，我尝下汤汁。”

说罢，就用勺子挖了一点汁水，送进樱桃小嘴里呷了一口。

接着，又夹了一点肉，闭目慢慢咬着。

“如何？”

黄叙问。

“不错，汤汁又香又甜，带着回甘。

肉很弹，没有任何腥味，不像先前那只养殖虾，肉乱糟糟的，毫无口感可言。”

路行一睁开眼睛，点点头：“这才叫龙虾嘛，应该是出自澳洲的野生海虾，产地在大堡礁一带。

老大你还真舍得，这虾应该不便宜……哎哎，老二、老三，你们吃慢点，给我留些。

这种虾要配白葡萄酒……”

“别忙别忙，你再尝尝这只。”

黄叙忙指了指第三只虾。

心中又想：小一一的嘴巴还是很刁的，连野生虾和产地都吃得出来，想来以前没少吃。

不过，她一个普通人家的孩子，吃得起吗……也对，四中可是盆地常青藤名校，里面的学生中有不少达官贵人家的子弟。

这小丫头蹭吃蹭喝的本事不小，想必以前没少敲诈同班同学。

目光落在自己养了一段时间，又用《吃睡长混合饲料》催熟的那只龙虾上，黄叙突然有点紧张。