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紧接着屋内一阵的响动,门帘掀开,小豆子和傅平一块儿从西屋冲了出来。
薛一梅瞪了傅松一眼,看着跃跃欲试的小豆子和笑眯眯的傅平说:“别听你们二哥的,现在没有啥活计让你们干的,等我将白菜剁完,你们跟着包包饺子就行了。”
“剁白菜馅?二嫂,这个我在行啊?我剁吧!”
小豆子说着,撸胳膊挽袖子的就要去取菜板和菜刀。
薛一梅急忙阻止道:“行啦行啦,你们快回屋等着去吧,这些活儿真的用不着你们,你们在这儿,还不够给我添乱的!”
剁白菜馅以为是那么简单的?剁细了后还得用手或者用屉布将水分挤出去才行,让他们干,他们就算干好了,她也不放心,还不如自己干呢。
虽然知道小豆子之前给别人干过,但这顿猪肉饺子,她寄予了很高的期望,可不想让他们给搅和了。
小豆子让薛一梅说的有些讪讪的,不好意思的摸摸鼻子,笑道:“嘿嘿那个,二嫂,那,要不我和平弟就先屋去?等待会儿我们再帮忙?”
傅平知道她和小豆子烧个火还行,剁白菜馅也不是不行,但肯定没有嫂子做的好,还得耽搁功夫,便不好意思的摸了摸头:“那个,嫂子,除了剁白菜馅,还有别的活儿没?”
薛一梅见他俩真心想帮忙,也不好打击他们的积极性,想了想说:“那,你们将面板、擀面杖拿进屋去,再舀一勺白面放在上面,一会儿得用。”
“还有,家里的几个盖帘、笸箩、簸萁我都洗干净了,你们也拿进去,待会儿摆饺子。”
“哎哎哎,我们这就拿去!”
小豆子和傅平一听,赶紧答应着忙活去了,借机摆脱刚才的尴尬。
说话的功夫,薛一梅已经收拾好三棵大白菜,拿过菜板、菜刀,将白菜切成小丁后,咣当咣当的剁了起来。
傅松也加快了手里的动作,两只山鸡很快就杀完了。
内脏和鸡毛扔到了外面的粪堆上,用土埋了起来,将来好做肥料,山鸡上的小绒毛用火燎干净,鸡肝、鸡心和鸡胗洗干净塞进鸡肚子里,用油纸包好,和之前的那样,用麻绳捆住挂在了屋檐下。
薛一梅也很快剁好了白菜馅,用屉布裹着挤干了水分,放进了肉馅盆。
肉馅被她分了两个大些的盆里,加入白菜馅,搅拌均匀后,薛一梅先给小花熬好了药,伺候着她吃了,这才招呼着傅松,端上面盆,一起进屋包饺子去了。
西屋炕上,大家早就洗干净了手,兴致勃勃的期待着包饺子。
见薛一梅、傅松端着菜盆、面盆进来,立即纷纷围拢过来。
就连丫丫也不讲故事了,和傅欢一起挤在面板跟前,眼巴巴的看着薛一梅,想要帮忙。
薛一梅见大家都很想要参与,也不好在兴头上给他们泼冷水,因此,想了一下,婉转的说:“咱们今天过大年,得想法子高兴高兴”
“二嫂,我今天已经很高兴很高兴了,没有比今天更高兴的了!”
小豆子没等薛一梅说完,立即打断她的话,一脸兴奋的说道,脸上还有些幽怨,好像在说他并没有不高兴啊?
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