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早在第一场雨下来的时候，地表就冒出了三三两两的嫩绿芽尖。

到后来，遍地都是。

知青们觉得非常奇怪。

因为他们很清楚，来到砂村的时候，脚下的黄沙十分松散，不可能藏有任何草根、树根之类的……

那么，这些突然从地表冒出来的细嫩芽尖是从哪来的？

它们是哪种植物的芽苗？

王雪照一眼就认了出来——以苜蓿为多，冰草其次，以及大面积的针茅、羊草这类天然牧草；

更有野沙葱、野韭菜、蒲公英、曲麻菜、苦脉菜、燕尾菜、野艾蒿这样的既可食用，又可药用的野菜和中草药等等。

其中苜蓿草的生长，占据八成以上。

这是绝佳的野生牧草，牛羊都爱吃。

王雪照突然想起之前陈与舟说过，砂村并不是不毛之地。

到了雨季，这里会变成另外一个世界。

来自远方的放牧人会将羊群、马群、牦牛群赶到这儿来……

丰美的水草还会引来灰兔、洞鼠子这样的小型啮齿动物。

而这些动物又会招来狼群、豹子这样的食肉猛兽。

陈与舟说，他小时候甚至还在这儿见过老虎！

于是王雪照也就并不觉得奇怪了。

如今一个月过去，季节河还不见踪影，但整个地表已经变得绿多黄少。

仔细看看，满地都长着像绒毛一样的细嫩小草！

就连知青们挖的河道、引水渠，以及用来充当堰塞湖的洼地里，全都长满了小草。

包括菜地里也长满了小草。

知青们开始疯狂地给菜地除草。

活计倒也不累。

因为这些草看起来，好像就是浅浅地长在地表。

它们扎根不深、还连成一片……

拿锄头一勾，很轻易就能勾走一大片。

这些小嫩草也非常审时度势。

人类不让它在这儿长，它就不长了。

合适了！

她又看到骨头汤的表层飘着厚厚的油花？

王雪照立刻拿来了勺子，小心翼翼地将汤表面的这层油花给撇走，全都装在小碗里。

——这油可不能扔，但一会儿可以用来下油锅。

将热油淋在焯过水的豆芽菜上，不知道有多香呢！

文涛和好了面，得让面团发酵半小时左右，略微有些膨胀了，面包才有弹力，切面、拉面的时候才不会断。

半小时过去后，文涛开始擀面、切面；

王雪照则负责拉面。

——把切好的面条拉得细长些，再洒点儿面粉防粘，再放进盆里盖上干净的布，进行二次发酵。

这么一来，面条会较之前发得更大一些，吃起来更有弹性和嚼劲儿，看起来也显得更多一些，视觉上会让人更有满足感。

看着时间差不多了，王雪照和文涛开始生火、洗锅、烧水。

锅要涮得干干净净的，一点油星都不能有。