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第167章 牺牲我一个幸福一家我啊（第2页）

“你是有吃的福气的，这不，饭快熟了你就回来了，还有好菜！

喏，你好儿子给你弄的肉菜，为此我老婆子还搭上了一只土鸡，够你们两父子好好吃一顿了！”

韩奶奶指着锅里炖的龙凤汤笑骂着自个儿子。

“别在这里碍手碍脚的，出去洗漱好搬桌子端菜准备吃饭。”

于是，韩田华出了厨房就去堂屋搬了四方大桌到了院子树荫下，看了看后觉得可能坐不下，又进屋子搬了一个圆盘桌放在了四方桌上。

几个小的还有大黄都围着桌子转了转后，跟着韩田华去搬起了凳子。

不一会，韩三嫂就开始陆陆续续往外面端菜了，几个小的老老实实坐在饭桌前的凳子上，坐等开吃。

第一道：牛杂萝卜汤，这个是之前韩瑞青小姨做的，现在汤味正浓。

第二道：烧辣椒皮蛋。

（这个菜取自韩家自家菜园子里的老辣椒，越是老的辣椒辣味越足，放在火上翻烤均匀，烤的辣椒上起皮，然后用手撕掉那层辣椒的表皮后，用筷子或者叉子把烧好剥皮的辣椒撕成一条条的，然后起锅烧油，放入切碎的大蒜子，将大蒜子爆香后放入辣椒条，加盐、生抽、酱油、陈醋等调味翻炒后出锅即可，再把皮蛋剥掉外壳用棉线将皮蛋切成一块一块的，用棉线切就不会粘黏，放到炒好的辣椒里拌匀即可。

）

拿回家的蛇是一蛇两吃了！

第三道龙凤汤。

（韩老爷子处理好后，清洗干净切成块状交给韩奶奶，韩奶奶拿出之前别人送来的土鸡，砍了大半个土鸡将鸡剁成块，每样食材分成两份；

其中一份起锅倒水烧开后，把鸡肉放进去，加入适当的料酒焯一下水，再捞出来沥干备用；蛇肉也同样操作，然后再把焯过水的鸡肉与蛇肉放入炖锅，加红枣、党参、白芷炖煮，大火烧开后，用小火炖煮一个小时，出锅前加入盐分、枸杞即可。

）

第四道口味蛇（起锅烧油，放入大量的姜片爆香后放入大蒜子，然后放入鸡肉进行煸炒两分钟后，加入蛇肉进行煸炒，再放入盐、生抽、干辣椒、八角、桂皮，在锅里淋一圈白酒进行翻炒，倒入半瓶啤酒盖上锅盖焖煮，出锅前放入切碎的青红辣椒、葱段翻炒两下~出锅！

）

第五道：清炒空心菜叶子。

（起锅烧油，放入大蒜子翻炒后倒入洗干净的空心菜叶子，进么翻炒的同时加入适量的盐，然后就可以出锅。

）

第六道：辣椒炒肉（韩家的辣椒炒肉与别家的不同，他们家的肉切成片后，会放生抽、料酒啥的进行腌制十分钟左右，然后先锅里不放油把辣椒入进去，加盐煸炒两下后，再放油跟大蒜子，把辣椒归置在一边后再把腌制好的肉，放进去进行翻炒，最后撒点葱花出锅，这样的肉质软）

第七道：辣椒圈圈炒豆豉空心菜梗。

第八道：水蒸蛋

第九道是家里坛子里的辣椒萝卜条。

看着韩三嫂他们一道道端上来的菜，几个小的一口一个哇哇哇。

全是好吃的，一大桌子好吃的，怎么能让人不兴奋啊。

韩老爷子老早就把他的珍藏药酒拿了出来，这菜不配酒就浪费了。

一看自个老头子这么高兴，韩奶奶也没说什么，随着笑的眯眯眼的韩爷爷在那里乐呵。

怕自个家的菜辣到孩子，韩三嫂特意给三个小小人每个倒了一杯茶水放旁边，桌上的男生喝酒吃菜，小孩子边辣的大口喘气，边一个劲的吃，桌下的大黄随时准备四处接美味的骨头。

这一顿可以说上是大小都尽兴。

韩瑞城：牺牲我一个，幸福一家我啊！