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江教授解释道“诺如病毒主要通过粪-口途径传播,传染性极强。”
“食用或饮用被病毒污染的食物或水等等都可能中招。”
“而且潜伏期很短,主要症状就是呕吐和腹泻。”
校长脸色凝重的问道“那有没有查出来根源在哪?”
“食物!
!”
江教授思考了下“我通过跟那些学生的沟通了解到,他们中午都在食堂吃过饭但并不是所有人都闻到了林远同学的臭气,所以应该林远同学没关系。”
听到这话,校长脸色一僵有点不太好意思。
江教授继续说道“他们吃的饭菜都不不太一样,但是他们有一个共同点,那就是吃了凉菜,并且喝了免费的紫菜蛋汤!”
“所以我针对凉菜和紫菜蛋汤单独检测了一下,果不其然,里面含有诺如病毒!
!”
“诺如病毒耐冷不耐热,在60下加热30分钟仍可保持活性。”
“如果制作汤品的紫菜在清洗或泡发过程中被污染,最后放入温热汤中,并未持续沸腾,这给了病毒存活和传播的可乘之机!”
校长脸色瞬间铁青“食堂!
!
竟然是食堂的问题!”
这是他万万没想到的。
当初学校招商的时候,特地打过招呼,食堂绝对要保证卫生和食品安全,这一块是死条件。
而这两年食堂表现的也确实不错,没出过什么问题。
可没想到,现在竟然发生大规模病毒感染事件。
想到这,校长恨不得现在把食堂经理给刀了。
“立刻启动校园公共卫生事件应急预案!”
校长猛地站起身,语速极快地下达指令。
“第一,医务室全力救治出现症状的学生,重症立即转送市传染病医院!
所有医护人员做好自身防护!”
“第二,学生处、各院系辅导员立刻摸排所有出现症状的学生,登记造册,并要求他们立即进行自我隔离,暂停一切集体活动,寝室同学之间也尽量减少接触!”
“通知全校,凡有呕吐、腹泻、发热症状者,即刻上报并隔离!”
“第三,后勤处、保卫科联合行动!
立刻封锁第一食堂,所有出入口设置警戒线,禁止任何人进出!”
“通知其他食堂,即刻检查所有凉菜、生食和即食食品的制备流程和人员健康情况,加强消毒!”
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