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黄樱笑，“夏日里岂不阴凉，最适宜存放。

咱们家东西没地儿放啦。

价也便宜，再上哪去找这般合适的屋子？就在一个院儿里，也不怕贼偷。”

这可说到黄娘子心坎上了，她如今最痛恨的就是贼。

“那便赁下来？”

黄樱：“晚了赁出去了，不如今儿便签了契，明儿去官府盖印。”

北宋赁屋要走好一通流程。

黄娘子琢磨，是这个理儿。

她打发两个小孩子去那王牙宝家中传话。

“还有，娘，咱们家缺人呢，忙不过来了。

做了半日桃酥饼，不够卖一个时辰的。”

黄娘子近日都在琢磨这事儿，但她被偷怕了，压低声音，“雇了人，偷学了去可如何是好？”

黄樱倒是不怕他们偷学。

这烤甜品、面包，配方稍有不对都做不好，尤其那鸡子糕，每一步都极可能导致失败，不是那么简单的。

便是有人将过程都偷学了，便说那打鸡子，她只需将白醋这个关键材料藏着，任他们怎么打，也不可能打发起来。

“也不能因噎废食呢。

单凭咱们几个，只能做这些。”

两个小娃娃帮一下忙还好，总不能当大人用，太辛苦了。

“娘，咱们赁了那边屋子，先只把这揉面、剁肉、分鸡子、擀皮儿、淘洗锅碗、挑水的力气活分出去。

其余的还是我和爹来做，日后考察出来人品，再让人靠近灶房，如何？”

“再者，既说了灶房不可靠近，还没来由往灶房探听，便是怀着旁的心思，赶走便是。”

“是这个理！

哎呦，还是你这脑袋瓜儿好使！

明儿咱便上牙行雇人去。”

黄樱笑，“娘，我有人选呢。

那日挑炭的杨二郎几人你瞧着如何？”

黄娘子臊着脸，“光顾着骂你爹，竟不曾注意。

你看着他们几个好？”

闷不吭声的爹突然道，“好。”

黄樱笑道，“那杨二郎起码不是个坏人，他能照顾老人和小孩，咱们不至于完全摸不着头脑。”

“那可难说。”

黄娘子嘀咕，“知人知面不知心，还是防着些才好。”

“哎！”

黄樱将晾干的荷叶摞起来，“那便说好了，明儿去问他一声，若是他答应，便去官府签雇契。”

像王狗儿这样的小童，黄樱只是让他能赚点钱，不至于冻死，不涉及多大生意，便口头雇了。

其实还是小孩儿太好骗了，若她是黑心的，不给他钱，他又能怎么办。

雇人双方签订雇契是很有必要的。

官府盖了红印，到时候有争端，自有地方分辨。

商量完两大难事，该准备明儿卖的东西了。

还有晚上的一顿饭。