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,脸上尽是陶醉的神色。
见到芙蓉姑娘如此舒爽,无音神尼和悟清悟静哪还忍得住,忙挥动筷子忙活
起来,一人抢了一块,塞入香艳的小嘴,很快脸上也露出相同陶醉的神色。
「明
明是清蒸的,怎么味道还如此丰富啊?」无音神尼不知吃了多少人肉了,可还真
没吃过如此滋味隽永的味道,不由疑惑道。
按常理说,清蒸的东西一般难以入味,
所以味道多偏淡,可刚才她抢了一颗肉蛋吃了,发现味道特别的丰富,似乎一点
也不象清蒸的。
「呵呵,我们全人宴要经过很多道工序的,除了刚才操作间的的
处理流程外,到了厨房后还有浸泡、上料、定型、烹制等多道流程。
就拿这味道
来说吧,为了保证肉体能充分入味,先要在特制的卤水里浸泡一刻钟,不但是体
表,就连内腔也要灌入卤水浸泡的。
浸泡之后,还要涮一层酱料,接连要涮好几
遍,在上料的过程中,还要辅以烟熏、炭烤等多种手段,以保证酱料能充分渗入
肉体。
上料之后,才按菜肴的要求定型,定型的过程包括姿势、表情等多个方面。
最后才进入最后的环节烹制。
别看简单的一道菜,过程复杂着呢……」玉面郎君
笑呵呵的解释道。
「哦,这样啊,还真是很复杂呢……」芙蓉姑娘、无音神尼等
都有种茅塞顿开的感觉。
众人边谈边吃着侍女送过来的精美的肉片,虽然关键部位实在太少了,每个
桌上就那么一样,根本不够吃的,可肉片还是很充足的。
肉片都切得薄薄的,夹
起来,仿佛可以透过光亮,沾了些调料放进嘴里,滋味微辣,但是入口极脆,脆
中带香辣,香辣里略有一点麻,嚼在嘴里越嚼越有味道,越嚼越香鲜,吃起来也
很是过瘾。
这顿大餐足足吃了两个时辰,方才兴尽收工。
柳斜阳和方小小鲜嫩的肉体自
然被吃了个净光,除了两个骷髅头和一些骨头残渣,是啥也没有了。
众人和燕大人告别出来,一边走一边谈论今天的人肉大宴。
「今天的人肉菜
味道真是绝了,可惜就是份量太少,吃不尽兴……」芙蓉姑娘悠悠道。
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