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三钮小时候赶上农忙,丁春花会把她送到大伯家,有时候晚上吃过饭丁春花他们还得去地里抢收,三钮便跟她堂嫂睡下,经常第二天醒来已回到自个家。
再比如三钮的几个堂哥,家里做饭晚,他们又赶著出去,就会来三钮家吃饭。
慢慢的,三钮也就不再大惊小怪。
见两兄弟疑惑她笑什么,三钮就跟他们解释一番,末了又说:“家里不来客人,不赶上逢年过节,村里人没那么讲究。”
“难怪杜小麦天天来你家吃饭。”
卫若愉明白了,“三钮姐姐,我以后也能天天来你家吃饭?你放心,我不吃白食,等你家插秧,我们去给你帮忙。”
三钮心想,你家的下人不少,可是没有一个人会插秧,“行啊,我先谢谢若愉了。”
说著话见锅热了,三钮倒入麻油炒猪肝。
鲜猪肝看起来很很血腥,到锅里就变色,不大一会儿就煸炒出香味,卫若愉不禁吞了吞口水。
卫大少组织半晌语言,觉得自个能说利索,便问:“我能把你说的猪肝汤的做法写给我娘吗?”
“你娘?”
三钮一想,我去,正三名大员的夫人,搁在她前世生活的年代,差不多是部级干部的老婆,“行啊,只怕你娘不喜欢。”
“我会说是祖父找的土方子。”
卫若怀心想:傻逼才只写一个菜。
香菇包子、萝卜饼,肉丸子、地锅鸡,他娘吃著好吃,自然会相信猪肝可食。
不过这话他不会跟三钮讲,“我爹和我娘特别怕我祖父。”
“我爹娘也怕。”
卫若愉不甘堂哥一人个说:“什么时候去京城玩,三钮姐姐,我请你住我家,在我家吃饭。”
“若愉,你真好。”
三钮笑弯了眼,“等我哪天去,一定先去你家。”
卫若怀双眼一亮,“那你什么时候去?”
颇有些迫切地问。
“猪肝好了。”
三钮觉得她这辈子都不会去,不想拿话搪塞两兄弟,干脆岔开话题,“若愉,帮我烧大锅,我把菜放里面温著。”
说著倒入一瓢水,放上篦子,“卫小哥,麻烦你去帮我拿猪肚,再让我娘切块里脊肉。”
“哦,好。”
卫若怀没得到他想要的答案很失望,见三钮又忙著刷刚才用的锅,暗暗觉得下次再问。
丁春花怕她切到手,跟著卫若怀一块进来。
她一来,卫若怀倒是不好再问。
三钮自然不知道她已被卫大少盯上,想起之前对卫若愉说,改天给他做酸酸甜甜的肉,便让她娘把肉切成条,用盐、姜丝、胡椒粉、鸡蛋腌一刻钟,裹上藕粉倒入热油锅里炸。
出锅后锅里留点油,倒入醋、糖和藕粉水熬制浓稠,三钮再倒入金黄的里脊肉翻炒,等锅快干的时候就盛出来。
三钮抬眼看到卫若愉正在擦口水,卫若怀虽然没有,可眼尖的三钮发现他的喉咙动了,顿时哭笑不得,“还有几个菜没炒,现在不能吃。”
“没,没关系,我我还不饿。”
卫若怀还不容易治好的结巴又犯了。
三钮这次知道,他一紧张就这样。
也没打趣他,在丁春花的帮助下,快速炒几盆菜,吃得卫家两兄弟回到家就对钱娘子说糖醋里脊的做法,命令她好好学,心里却惦记著晚上还去三钮家蹭饭。
谁知没到晚上,下午申时左右,正在画画的两兄弟闻到一股浓郁的香味,放下毛笔就往外面跑,见杜家家门口围满人,卫若愉睁大眼,“三钮姐姐在干么?”
三钮没干什么,只是在临时搭建的灶上煮一大砂锅大料水,然后把猪尾巴,猪蹄、踢掉猪脑后剁开的猪头扔进去,速度快的众人拦都没拦住。
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