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“你我平辈论交,这几个小子喊你叔父无错。”
羊铁匠说道。
陈无忌半晌无言,好傢伙,这辈分涨的有些太快了。
“捞出来备用,锅中加油,下入肉块大火翻炒。
然后再放葱姜,加酒、加酱油香料,小火慢燉。”
陈无忌说道。
也不知道简化版的做出来什么是什么味道,但应该也不会太差。
福娃笨手笨脚的开始了他正式的烹飪。
羊铁匠打的锅很完美,炒菜很丝滑。
只不过这做饭的人,多少看著让人有些著急。
陈无忌几次差点没忍住想把福娃一脚给踹了。
歷经热油洗脸,肉丁乱飞等一系列惨状之后,这一顿东坡肉终於到了小火收汁的阶段,这时香味已经变得很醇厚了,从锅盖下面咕嘟咕嘟的往外冒。
福娃几人的口水开始有些收不住了,一不小心就叭叭往下掉。
尤其是惴惴不安守在锅边的福娃,都不敢张口说话,一张口不是口水收不住掉下来,就是被口水呛到。
在眾人殷殷期盼的眼神中,这第一道东坡肉终於是出锅了。
陈无忌先尝了一块。
只是家常做法,不算惊艷,但是,是好吃的。
以大禹王朝餐饮业在鬱南所体现出来的水准,这菜端出去,高低应当能当个招牌菜,绝对能打出一点名气来。
“都尝尝。”
陈无忌让开位置对羊铁匠几人说道。
福娃紧紧抿著嘴唇,浑身绷著力气,连忙將大铁盘子端到了羊铁匠面前,“族叔,您先尝尝,只是闻著味我就觉得一定可好吃了。”
“这是肉,当然好吃了。”
羊铁匠没好气说著,直接拿手指钳了一块囫圇扔到了口中,只是嚼了两下,他的眼睛瞬间就亮了。
“好吃,好吃!
真他娘的好吃!”
连声高呼著,他又飞快抓了一块,扔到口中,细细回味了一番,脸上顿时呈现出一种事后一支烟时的迷醉状態。
“这他娘的……咋想出来这么做的……”
福娃几人看著羊铁匠的样子,一个个喉结滚动的飞快,全是咕嘟咕嘟咽口水的声音。
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