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桃子熟了,一个个皮薄肉嫩,清甜多汁,最好吃桃子的徐穗儿一口气能吃三四个,吃得肚儿圆圆,直打水嗝。
张田根送来了自家树上摘下的所有桃子,好几筐呢,最好的都排在一个筐里,徐穗儿一一洗出来,又将其削皮,早看馋了,几个吃下来,饱够了口福,才停了口。
接着就把削好皮的桃子去了核,切成拇指大小的小块,放进陶罐里,加少许清水和冰糖,小火慢熬。
初时果香淡淡,随着温度升高,甜香渐渐漫开,清甜飘得四下都是。
对面午歇起来的王全闻着这甜香味,顿时精神一震,顺着味道就飘了过来。
“徐姑娘,又在熬果酱?这味道……是桃子吧?我最喜欢吃桃子了,我媳妇也是,赶巧,熬好就卖我两罐!”
桑椹酱杨梅酱他都买过,见了桃子酱又要买,徐穗儿也不意外。
“行!”
果肉在罐里慢慢变软,化开,颜色由浅粉转为了温润的蜜色。
她用木勺顺着罐底轻轻搅动,挂起晶莹黏稠的果浆。
看得王全唾液分泌得不停,忍不住追加了订单,“徐姑娘你熬的酱怎么就是闻着这么香呢!
上次我媳妇也买了杨梅来熬酱,熬出来的冲水喝就是不如徐姑娘你熬的!
哎啧,这香的!
我干脆要四罐吧!
给我四罐!”
“什么四罐?”
结伴而来的韩监工接了话,嗅着香味也凑了过来,“这是什么新鲜吃食?给我来一份!”
徐穗儿忙道:“这是桃酱,跟桑椹酱杨梅酱一样,冲水喝的。”
韩监工一听,明白王全说要四罐什么意思了。
“这也能单卖?那也给我来两罐!”
他拿回去泡水喝,自从喝了周老太茶摊的果饮,他喝茶都不香了,大热的天,还是这么一杯甜丝丝的果饮喝着来劲,当然,得是凉的才行。
“诶!”
徐穗儿自然不能只卖给王全不卖给韩监工啊,就算想,那也不能。
毕竟,人家管着建码头的差呢,大小是个官,哪能得罪。
起码,人家来照顾这么多天生意了,打从第一天,就没白吃白喝过,结账那叫一个痛快,可不是那起子要仗着身份占人便宜的人。
这样的人,才好打交道呢。
秉着结交好人只有好处没有坏处的想法,徐穗儿都没打算收高价,即便桃子比桑椹杨梅成本高得多,她也照样只收二十文一罐就是了,相当于不赚。
待罐里水分收得差不多,果酱便变得浓稠透亮,绵密如膏,桃香扑鼻,清甜极了。
端了冰酒酿圆子吃着的王全闻着空气里的桃香味,实在忍不住,“徐姑娘,这就给我先冲一碗桃子果饮我尝尝吧!”
“我也来一碗!”
韩监工秒跟。
都一起吃了这么久的下午茶了,彼此都相熟了,他算是清楚的,王全这厮也是个好吃的,他说好的,那就一准错不了。
人家说英雄惺惺相惜,他们不是英雄,但吃货之间,也有自己的‘惺惺相惜’呢。
见他们这都等不得,徐穗儿好笑之余,还是给两人冲了一碗。
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