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第34章我坚定地爱
细鳞鱼的鱼皮已烤得焦黄微卷,鱼肉也从透明而变得雪白了,祝沅又翻了个面,最后定型。
瞅着食盒中余下的殷红荔枝,她灵机一动:“哥哥,再剥几个。”
“多食生火,易咽痛。”
沈泽谦得了她一句允诺,心头舒畅,弯唇道,“别贪嘴。”
“你快剥,我要塞进鱼里。”
祝沅催促,“若荔枝的果甜渗进鱼肉里,兴许会好吃噢。”
荔枝烤鱼,当真是个闻所未闻的搭配。
但沈泽谦从不会质疑她,剥了果壳又抠去了核,看她向冰凉的溪水里泡了手,飞快地将荔枝塞进细鳞鱼的鱼腹中。
“广洋府名菜之一便是荔枝酿肉,哥哥是吃过的。”
祝沅转动着木棍,“只不过来了京里,在家中吃得倒合口味,宴上总觉着重口。”
“京都重咸鲜,王府是有意做的清淡。”
沈泽谦看着她动作,温声,“京都鲜少以鲜果入菜,这般新颖菜肴,兴许会颇受欢迎。”
“那我这一旬就给乾乐姐姐交荔枝酿肉。”
祝沅笑应,“哥哥,你知晓我现下每旬能从乾乐姐姐那处挣了多少银子么?”
她与乾乐郡主阮月漪约定好,每旬她向知味观交一道菜谱,当旬便将这一道作为限时尝鲜售卖,所获得利润与她三七分。
因着是限时尝鲜,错过便不知何时才会返场,所以每回一上新,大半数的客人都会点来尝一尝。
“多少啊。”
荔枝已逸散出焦甜的香气,沈泽谦熄了火,为她拆着鱼腹肉,问。
祝沅神神秘秘地冲他比了个一。
“一百两?”
沈泽谦为她细细挑着鱼刺,闻言弯唇,“乾乐实诚,是没有薄待你。”
“爹爹而今升了知府,年俸也不过二百五十两,我前两日刚把汇票寄给了爹爹娘亲,”
祝沅抿着鱼肉,骄傲道,“我厉害吧。”
细鳞鱼肉质鲜软,入口即化,又浸透了荔枝清甜的果香,鱼皮焦脆,鱼肉酥嫩,不仅丝毫觉不出腥腻,反添了种难以言喻的鲜美。
“当然。”
沈泽谦夸赞,“且珍珍凭自己的本事挣来银两后,并未不加规划地挥霍。”
“只是这般才觉着,经商好挣钱呀。”
祝沅算了算,轻叹,“乾乐姐姐只是这一道菜同我分成,我便一旬就能分到一百两,知味观那样多的菜肴,乾乐姐姐和郡马还有若干其他的店铺,这样一算,真能称上‘日进斗金’了。”
“我打算存点银钱,夏假时得闲,改一改皇上先前送我的宅子。”
她憧憬道,“爹爹租赁的小宅子早就停了,我打算将那一座改成我的小店,前头待客,后头作膳房和库房。”
“希望有朝一日我也能同乾乐姐姐一样,挣许多银钱,”
她扭过头,眼色晶亮,“然后,我也要给哥哥发零花钱。”
“好啊,”
须臾,沈泽谦笑着开口,“那以后,家里的钱……”
“都交给珍珍。”
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祝沅没听懂沈泽谦那句“家里的钱都交给她”
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