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第36节（第1页）

做为吃过陈理烤串的人，李源自然是有发表意见的权利。

他认为，陈理做的烤串味道是没得说的，只是没什么人知道罢了。

这一套理论，恰恰就是之前团姐跟他讲的那一套。

但是李源也很清楚，他跟陈理也就这一个暑假的时间，所以不可能浪费那么多的时间去等待口碑发酵。

那么不等待，就需要主动出击。

关于这一点，哪怕是从来没做过生意的李源也是知道的。

只不过李源给的建议就比较苍白了，他想到的唯一一个建议就是降价！

如今陈理烧烤摊的价格很统一，素菜五毛，五花肉，里脊肉，鸡胸肉和骨肉相连都是一块钱。

这其实没什么说的，基本上算得上是行业通价！

但是做为亲自参与了食材准备工作的李源来说他现在很清楚这其中的利润有多大。

就拿肉串来说，陈理烧烤摊的五花肉是团姐找自己的供应商提供的。

三块钱一斤的上好五花在切割去皮之后硬是能串出十几串来！

肉都是陈理切的，肉块虽然不小，但一串肉总共也就那么多肉。

仔细一算这成本着实有些低！

一块钱的定价基本上就相当于近两倍的利润来，即便加上油盐佐料以及木炭等的价格成本算下来也有一倍的利润。

也就是说一根一块钱的肉串，陈理最少能赚五毛！

素菜就更夸张了几片土豆，一片豆腐干，卖五毛钱李源当时看到食材的价格时差点以为陈理这是在坑人。

李源悄咪咪的算过一个小账，很保守的取了一个平均值店里每卖出一根烤串利润大概在四毛钱左右！

当然李源只是大概随意的算了一下，但是算出来的结果是很惊人的。

如果一天能卖掉一百串那一天的利润就是四十块钱，一个月就是1200。

这暑假还有差不多四十天这就是差不多一千六百块钱？

他跟陈理平分的话这就是一个人八百？

这还只是一天卖一百串的情况下，今天生意那么不好，可最终还是卖了五十二块钱，那要是生意好的话一天可绝对不止卖一百串！

那能赚多少钱？对于还没有赚过钱的李源来说完全是不敢想象的数字。

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虽然现在才九七年，可这是县城，而且陈理还需要用到团姐饭店的桌椅板凳以及厨房。

虽说烧烤摊的营业时间和饭馆的营业时间是错开的，但是要说不影响那肯定是不可能的。

再加上团姐还帮忙安排陈理跟李源的住宿，原本陈理也是要交钱的，但是这一点团姐死活不收。

讲道理如果不是陈理后来发现这团姐似乎跟他表哥两人之间不对劲的话陈理都要以为这团姐是不是在馋他身子了。

唔事实好像也没猜错，只不过团姐馋的是陈理表哥的身子。

是的，陈理已经发现了，自家这位表哥跟这位团姐的关系多多少少有那么一点暧昧！

或许这也是这位团姐为什么这么热心帮陈理的原因？

前世的陈理可不知道自家表哥还有过这么一段，而且陈理也肯定前世的表嫂也绝不是这位团大姐

不过这不重要，如果两人真有点什么那陈理还巴不得呢！

总之呢！

因为团姐的存在，在房租和住宿这一块上陈理省下了一大笔钱。